منتدى الخليج - كب الجلاش بحشوات مختلفة

كب الجلاش بحشوات مختلفة

http://2.bp.blogspot.com/-9MCtFqX-L3...NZw/s320/1.jpg
المقادير
لفة جلاش -زيت -بيضة-كوب حليب

الحشو
لحم معصج-فراخ ومشروم -سجق وفلفل الوان
الطريقة

نقطع الجلاش مستطيلات

http://4.bp.blogspot.com/-MAFIwCCnpd...URE/s320/3.jpg
ندهن القالب وندهن روق الجلاش ونضع واحدة بالطول + واحدة بالعرض لحد 6 روقات
http://2.bp.blogspot.com/-0Y44DsytMx...HNs/s320/2.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-_aUaufEipJ...VWE/s320/4.jpg
نضع الحشو

http://2.bp.blogspot.com/-fefPBUzREf...ytQ/s320/5.jpg
نقفل الاطراف وندهن زيت علي الوش
http://1.bp.blogspot.com/-cO_2Vr6EU1...spg/s320/6.jpg
حشوة الفراخ والمشروم والزيتون والفلفل
http://2.bp.blogspot.com/-j0ic1IgjH8...gig/s320/7.jpg
شكل الجلاش
http://3.bp.blogspot.com/-d15DV3s24E...tAY/s320/8.jpg
بيضة + كوب حليب + فلفل
http://2.bp.blogspot.com/-JgbBqBQ8O7...Gyw/s320/9.jpg

نضع اللبن والبيض مع تحريك الحرف بمعلقة عشان اللبن يدخل القالب من تحت ويدخل الفرن 180
http://4.bp.blogspot.com/-8dUsTEBx1H...W8/s320/10.jpg
بعد السوا
http://1.bp.blogspot.com/-80FLRRk1bk...Pk/s320/11.jpg

الجلاش من الداخل مفرغ وهش جداااااااااااااا
http://4.bp.blogspot.com/-liRfMPCz2E...9g/s320/12.jpg

شكل الجولاش من الجنب شبة الكاب كيك
http://4.bp.blogspot.com/-PEjW_MsZzO...YU/s320/13.jpg

الف هنا وعافية
:kleej (251):