|
باذنجان بالجبن صور
البادنجال باالجبن في الفرن
فتة الباذنجان بالشيدر والجبن المتبل المقادير: 1.5 كلغ باذنجان طويل زيت زيتون 500غ معجون الطماطم (طماطم مرحية مطبوخة 10 دقائق مع زيت الزيتون والملح وورق الغار والنعناع او الحبق) 250 غ جبن متبل (أو حمية أبيض نصف ملح) 100 غ جبن شيدار او بارمسان طحين (فرينة) ملح فلفل اسود التحضير: http://img14.imageshack.us/img14/4011/21991479.jpg http://img14.imageshack.us/img14/637/73824930.jpg تقطع الباذنجان إلى شرائح طويلة http://img14.imageshack.us/img14/8683/62629030.jpg ترص في كسكاس وترش بالملح في كل طبقة http://img14.imageshack.us/img14/6924/58890374.jpg حتى تنتهي الشرائح http://img14.imageshack.us/img14/4397/71622779.jpg يوضع فوق الشرائح صحن وتوضع فوقه بلارتان ثقيلان للظغط http://img14.imageshack.us/img14/4416/82411015.jpg مدة ساعة ترون العصير يخرج خلالها من الباذنجان http://img14.imageshack.us/img14/4639/31670720.jpg امسحي كل شريحة على فوطة نقية ثم مرري كل شريحة في الطحين على الوجهين وانزعي الفائض http://img14.imageshack.us/img14/9073/95250107.jpg سخني زيت الزيتون http://img14.imageshack.us/img14/9004/61467137.jpg اقلي الشرائح حتى تحمر على الوجهين http://img14.imageshack.us/img14/2221/35549684.jpg نشفيها على ورق ماص او فوطة نقية http://img14.imageshack.us/img14/7467/62666506.jpg رصي نصف الشرائح في صينية واسكبي معجون الطماطم http://img14.imageshack.us/img14/7088/91063619.jpg أضيفي نصف الشيدر المبشور ونصف الجبن المتبل ورشي بالفلفل الاسود http://img14.imageshack.us/img14/3575/40391935.jpg أعيدي العملية مع باقي المكونات http://img14.imageshack.us/img14/3527/68894844.jpg الطيق جاهز للفرن http://img14.imageshack.us/img14/8933/91463416.jpg 30دقيقة على نار متوسطة http://img14.imageshack.us/img14/9770/54838442.jpg وبالهنا والشفا ..... وصحتين وعافية |
وااااااااااااااااو باين عليهااااااا شهيه وايد
يسلمو ع النقل الحلو ويعطيك العااافيه |
بحر الرواسي
كل الشكر اختي على مرورك العطر دمتي بخير وعافية |
بيبرس
يسلمو على الطريقه والصور يعطيك العافيه يارب |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif تسلمے أخويے علے الطريقهے ونقل الصور يعطيكے ألفے عافية لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
يسلمو على الطريقه والصور
يعطيك العافيه يارب |
اسيرهـ قلبي
كل الشكر لمرورك الطيب دمتي بخير وعافية |
الريم اللعوب
كل الشكر لمرورك الطيب ودمتي بالف خير اختي الفاضلة |
رفيدة الانصارية
شرفني مرورك الطيب دمتي بخير وعافية |
يسلموووو ع الطريقه والمقادير يعطيك الف عافيه |
الظاهر بيبرس يَآ هَلآ وَ غَلآ فِيكْ واضح إنها شهية :confused: يسْلَمُوووو عَلَى الصور وَ آلله يَعْطِيك آلصَّحَةُ وَ آلعَآفِيةِ |
يسلموو ع الطريقة
|
همسة حنين
كل الشكر لمرورك الطيب لك تحياتي |
خالد الهاجري
شرفني مرورك العذب دمت بحفظ الله |
sweet land
كل الشكر لمرورك العطر دمتي بخير وعافية |
بيبرس
يسلمو على الطريقه |
"" الظاهربيبرس "" \ / \ يعطيكـ × ربي × العـآفيه تسلم ع الطريقه مآقصرت ألف شكر لكـ .. لآهنت .. / \ / ~ أطيب الأمآنٍيٍ ~ |
اميرة القمر
كل الشكر لتشريفك متصفحي دمتي بخير وعافية |
كنز الغلا
كل الشكر لمرورك العطر دمتي بالف خير |
تسلم الغالي
شكلها وااااااااايد لذيذه يعطيك العافيه |
شظايا
ربي يسلمك وكل الشكر لتشريفك متصفحي دمتي بخير وعافية |
الظاهربيبرسhttp://www.up4arab.com/out.php/i425238_8bd4290.gif يسلمووو على الصور والطريقه بصراحه كل يوم احتا ر وش اسوي عشا وملينا من الاكل من مطاعم عشان كذا بسوي هاذي الطريقه وياليت تكثر من الطرائق الحلوه يعطيك العافيه لكي مني أرق التحايا مزاجي صعب http://www.up4arab.com/out.php/i425237_52330fd704.gif |
يسلمو على الطريقه والصور
يعطيك العافيه يارب |
يسلمو كتير عا الصور وااااااااااااااااو باين عليهااااااا شهيه وايد
يسلمو ع النقل الحلو ويعطيك العااافيه |
مزاجي صعب
بالهنا والشفا ويا ريت تخبرينا شو رايك فيها اكيد رح تكون طيبة لانه من تحت ايدين مزووووجة ;) شرفني مرورك الطيب |
سندريلا
شرفني مرورك الطيب لك مني اطيب الاماني |
نور الشمس
شرفتي ونورتي يا قمر وبصراحة اعجبني كلمة وااااااااااااايد من تمك ;) دمتي بحفظ الله يا أموووووووووره |
وااااااااااااااااو باين عليهااااااا شهيه وايد
يسلمو ع النقل الحلو ويعطيك العااافيه |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
