|
بوظة المانجا
http://www11.0zz0.com/2009/04/12/11/607496334.jpg المكونات • 3 حبات مانجا كبيرة وناضجة وحلوة • ½ نصف كوب سكر بودرة • عصير ليمونة واحدة • 400 ملل كريمة الخفق الباردة طريقة التحضير 1. ُتقشـَّـر المانجا وتزال نواتها وُتقطــَّع وتوضع في خلاَّط الطعام 2. ُيضاف إلى المانجا عصير الليمون وسكر البودرة وُتهرس معًا 3. في إناء، ُتخفق الكريمة لتشــّكل نتوءات لينة، وُيضاف إليها خليط المانجا المهروسة ويتم ثنيها برفق 4. ُيصُّب الخليط في آلة صنع البوظة وفق تعليمات الصانع حتى انهاء العملية طريقة عمل البوظة دون الإستعانة بآلة صنعها: يُتأكـّد من أن خليط البوظة قد بُرِّد في البرّاد يُوضع الخليط في وعاء حديديّ لا يصدأ، ويُدخل في الثلاجة عندما يتجمّد الخليط، نوعاً ما (جوانب الخليط وسفلاه، متجمّدة، ووسطه سائل)، يُخرج من الثلاجة، ويُخفق بالخفـّاقة السّلكيّة بشدّة، حتـّى تـُكسّر بلـّورات الثـّلج، ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً يُدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى الثلاجة، وتـُكرَّر العمليـّة مرّتين أو ثلاثاً وعند تشكيل البوظة، تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكل |
http://www8.0zz0.com/2008/08/30/23/277854178.gif تسلمينے أختيے علے الطريقه و المقدير يعطيكے ألفے عافية لكے منيے أرقے و أعذبے التحايآ http://www2.0zz0.com/2008/08/30/23/378199265.gif |
يسلمو ع الطريقه و المقادير
|
"" شظايا "" / / يعطيك ربي العافيه .. يسلمـ ووووع الطريقه والمقادير .. ألف شكر لكـ .. / / ? ? ~ كنز الغلا ~ |
شظايا
يسلمو ودمتي بخير |
شظاياhttp://www.up4arab.com/out.php/i425238_8bd4290.gif يسلمووو على المقادير والطريقه يعطيك العافيه لكي مني أرق التحايا مزاجي صعب http://www.up4arab.com/out.php/i425237_52330fd704.gif |
شكرآ حبيبتى ع المقادير ويعطيج العافية |
يسلموو ع الطرح و المقاااادير
|
اقتباس:
نورتي صفحتي |
اقتباس:
نورتي صفحتي |
اقتباس:
نورتي صفحتي |
اقتباس:
|
اقتباس:
نورتي صفحتي |
اقتباس:
نورتي صفحتي |
اقتباس:
نورتي صفحتي |
شظايا
يسلمو عل الطريقه يعطيك العافيه يارب |
شظايا يَآ هَلآ وَ غَلآ فِيكْ صحبة طيبة يسْلَمُوووو عَلَى الطريقة وَ آلله يَعْطِيك آلصَّحَةُ وَ آلعَآفِيةِ |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
شظايا
تسلم ايدك على طرح المقادير وطريقة التحضير ولك مني ارق واطيب الامنيات |
اقتباس:
|
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
