منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كرات الارز المحشوة بالجبنه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=25321)

كنز الغلا 03-16-2010 02:26 AM

كرات الارز المحشوة بالجبنه
 

http://www.alwalimah.com/uploads/rec...6_20080827.jpg


آلمٍََقٍِآدُيًرٍ (تِگَفٍيً 5 - 6 )
2 كوب أرز
1 كوب جبنة تشيدر مقطعة مكعبات
4 كوب مرق دجاج
1 بيض, مخفوقة
3 م طعام بقسماط (فتات الخبز)
21 م صغيرة فلفل أبيض
41 م صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 م صغيرة بهارات مشكلة
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)


للتِغٌَليًــــَفٍ...
2 بيض, مخفوقة
1 كوب بقسماط (فتات الخبز)
زيت للقلي

طَرٍيًَقٍِــــة آلتِحِضَيًـــرٍ...
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.

2. في وعاء متوسط سخني مرق الدجاج مع البهارات حتى الغليان ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى المرق المغلي, أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.

3. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 –20 دقيقة ثم اتركيه حتى يصبح باردا.

4. في وعاء متوسط اخلطي الأرز مع البيض و البقسماط اغمسي أصابعك في الماء ثم شكلي الخليط إلى كرات بمقاس 1 إنش و ضعي قطعة من الجبن في وسط كل كرة.

5. اغمسي الكرات في خليط البيض المخفوق ثم في البقسماط و برديها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

6. سخني الزيت و اقلي الكرات حتى تصيح ذهبية اللون و قدميعا مع صلصة البيتزا.



صحتين وعاافيه



راحتي بيدك 03-16-2010 04:48 AM

سلمت يداك عزيزتي
ننتظر جديدك بشوووق
لكِ مني أجمل تحيه
تقبلي إطلالتي

بدون عنوان 03-16-2010 07:04 AM

تسلمي كنز الغلا أبدعتي وأمتعتي

صمت الخواطر 03-16-2010 08:04 AM

واااااااااو شكله لذييييذ وشهي ,,

فخااطريه فييه الحيين خخخخ ,,

يالله حبووبة سيري طبخي حق اعضااء المنتدى لووووول ,,

يسلمووو غناااتي ع الطبخة الفنتكة ^^ ,,

القلب 03-16-2010 11:35 AM

يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الذكريات 03-16-2010 02:17 PM

يسلمو ع الطريقه و المقاادير

نوف 03-16-2010 02:37 PM

شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيج العافيه النقل

عذب الخواطر 03-16-2010 06:22 PM

كنز الغلا
مشكورة عالطريقة والمقادير
تحياتي لك دمتي بود

يقهرهم سكوتي 03-18-2010 06:26 PM

كنز الغلا
تسلمين ع الوصفه
ربي يعافيك
تقبلي مروري

الريم اللعوب 03-18-2010 11:52 PM

تسلمين اختي على الطريقه و المقادير
يعطيج الف عافية

كنز الغلا 03-23-2010 04:43 AM

يسلموو غلاي ع التواصل العطر
يسعدكم ربي http://www.b7r14.net/vb/images/smilies/b19.gif
يعطيكم العافيه

لاعدمنااكم ..{ http://www.b7r14.net/vb/images/smilies/b42.gif

عبيـر 04-04-2010 04:07 PM

http://www.s111s.net/upload/download...8728bf2b52.gif

كيان انسان 04-04-2010 05:10 PM

يسلموا على الطرح
الذيذ
ودي

كنز الغلا 04-06-2010 08:21 AM

يسلموو غلاي ع التواصل العطر
يسعدكم ربي http://www.b7r14.net/vb/images/smilies/b19.gif
يعطيكم العافيه
لاعدمنااكم..{ http://www.b7r14.net/vb/images/smilies/b42.gif


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى