|
بطاطس وكرنب مبطن
بطاطس وكرنب مبطن ناخذ طنجرة وتنحط على النار وينحط فيها شوية زيت ، ثم يضاف اللحم المفروم ، نحركوها ونخلوها عالنار لين يطيب اللحم ، وينحط مع اللحم البصل المفروم ،والثوم بعد ين نحطو المعدنوس المفروم (البقدونس) ونحركوهم وبعدين نحطو البهارات عالحشو وبهاراتك تكون مشكلة, شوية فلفل أحمر وأسود ، وطماطم حكه (معجون)، وملح ونخلطوه مع بعضه كويس .... وبعدين نفقصو فيها دحي ( على حسب الخلطة متاعنا ) ونضيفو شوية خبزه المرحيه (خبز مطحون ) ونخلطه جيدا http://i20.photobucket.com/albums/b2...n/IMG_0002.jpg اونحطو الحشو بالطريقه هادي http://i20.photobucket.com/albums/b2...n/IMG_0008.jpg وبنفس الخلظه نحشو الكرنب ونكنو طبعا غاسلينه وقاصينه زي ما في الصوره، http://i20.photobucket.com/albums/b2...n/IMG_0014.jpg ناخدو صونيه نفقصو فيها دحي، (نأخذ بيض في بولا ونخفقه جيدا ) وصونيه تانيه فيها دقيق، ومرة نغمسو الكرنب والبطاطا فى الدحي ومرة فى الدقيق وبعدين نقلوها وتطلع زي ما في الصوره http://i20.photobucket.com/albums/b2...n/IMG_0010.jpg http://i20.photobucket.com/albums/b2...n/IMG_0015.jpg م ن |
رد: بطاطس وكرنب مبطن
الله يعطيك العافيه على الطريقه وبانتظار جديدك |
رد: بطاطس وكرنب مبطن
الدلع شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي
|
رد: بطاطس وكرنب مبطن
مشكور أخوي ع المقادير والطريقه
ويعطيك ألف عاافيه..... |
رد: بطاطس وكرنب مبطن
همسه شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي
|
رد: بطاطس وكرنب مبطن
شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيك الف عافية |
رد: بطاطس وكرنب مبطن
يسلموو ع المقادير والطريقه
يعطيك العافيه حفظك المولى |
رد: بطاطس وكرنب مبطن
يسلمو الدكتور
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية |
رد: بطاطس وكرنب مبطن
بحر شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي
|
رد: بطاطس وكرنب مبطن
كنز شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي
|
رد: بطاطس وكرنب مبطن
كحيلان شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي
|
رد: بطاطس وكرنب مبطن
سموي بن فطيس
مشكور عالطريقة والمقادير تقبل مروري المتواضع |
رد: بطاطس وكرنب مبطن
خواطر شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي
|
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
