منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كوسكوس بالعسل والقشطة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=42181)

نوف 01-22-2011 08:40 PM

كوسكوس بالعسل والقشطة
 
أسلوب الطبخ: شرقي


الكمية: 7 أشخاص
مدة التحضير : 25 دقيقة
مدة الطهو : 10 دقائق

http://www.shmmr.net/gallery//file.php?n=9009&w=l
المكوّنات

2 أكواب أو 500 مل من الماء


4 ملاعق طعام من العسل
2 أكواب أو 340 غ من الكوسكوس الجاهز
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1½ كوب أو 375 مل من الكريما السائلة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 45 غ من اللوز المحمّص٬ المقطع إلى رقائق
½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المسحوق سحقاً خشناً
200 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمقطّعة إلى أرباع
رشة من القرفة المطحونة
http://www.shmmr.net/gallery//file.php?n=9009&w=l
طريقة التحضير :

يُغلى الماء والعسل في كسرولة.


يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الكوسكوس مع تحريكه بشوكة ثمّ يُغطّى ويُترك جانباً لمدة 4 دقائق.
تُضاف الزبدة. تُحرّك وتُحرك بشوكة حتى تمتزج جيّداً بالمكوّنات. يوضع المزيج جانباً حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.
تُخفق الكريمة السائلة الطازجة بالخلاطة الكهربائية لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الكريمة المخفوقة ويُمزجا جيداً.
يوضع الكوسكوس البارد في الطبق ويغطى بمزيج القشطة، والمكسّرات، والفراولة، ومسحوق القرفة.

http://www.shmmr.net/gallery//file.php?n=9009&w=l
نصائح التقديم :

يمكن تقديم هذه الحلوى في طبق كبير أو في أطباق فردية.
http://www.shmmr.net/gallery//file.php?n=9009&w=l
http://www.q8boy.com/images/kfxurbcotrok0bw7fu60.gif

كنز الغلا 01-22-2011 09:05 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
يسلموو ع المقادير والطريقه
يعطيك العافيه
حفظك المولى

العيون الباكيه 01-22-2011 09:16 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
تسلمين خيتو ع الطريقه والمقاادير

والله يعطيك الف عافيه

همسه غلا 01-22-2011 09:17 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
مشكوره خيتوو ع المقادير والطريقه
ويعطيك ألف عافيه..

القلب 01-22-2011 10:38 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

ام صهيب 01-22-2011 11:08 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
اختي /بحرالرواسي
شكله لذيذ
يعطيك العافية


الدكتور 01-23-2011 12:48 AM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
الف شكر على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

الوتين .. 01-23-2011 02:14 AM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
بحر الرواسي ..
يسلمو لطرح الطريقه والمقادير
وربي يعطيك ألف عافيه

نوف 01-28-2011 06:45 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
ام صهيب
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

نوف 01-28-2011 06:45 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
الدكتور
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

نوف 01-28-2011 06:46 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
العيون
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

نوف 01-28-2011 06:46 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
ابله رفيده
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

نوف 01-28-2011 06:47 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
هموسه
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

نوف 01-28-2011 06:48 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
شهقه
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

نوف 01-28-2011 06:54 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
كحيلان
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

نوف 01-28-2011 06:55 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
كنوزه
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

بدر البدور 01-29-2011 12:39 AM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
http://www.up-king.com/almaciat/9tgw...oej92tvpi5.gif

نوف 03-11-2011 06:44 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
بدر البدور
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

ملكة المنتدى 03-12-2011 04:55 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
يسلمو على الطرح الجميل

نوف 05-11-2011 04:54 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 

ملكه
شكرآ ع المرور الكريم ويعطيك الف عافية

ام صهيب 05-12-2011 11:05 AM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
تسلم ايدك
اختي /بحرالرواسي
شكلها لذيذ

عذب الخواطر 05-13-2011 10:41 AM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
سموتي بحر الرواسي
مشكورة عالمقادير والطريقة
تقبلي مروري المتواضع

نوف 08-23-2011 05:54 AM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
عذب
شكرآ ع المرور الكريم

نوف 08-23-2011 05:55 AM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
ام صهيبب
شكرآ ع المرور الكريم

بدر البدور 08-24-2011 05:09 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
يسلمووو بحوره ع الوصفة الطيبة يحفظج الرحمن حبيبتي :icon11:

الفاااارس 08-24-2011 05:16 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
شكرا على الطرح
ربي يعطيك ِ العافية

نوف 08-24-2011 07:03 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
بدوره
شكرآ ع المرور الكريم

نوف 08-24-2011 07:03 PM

رد: كوسكوس بالعسل والقشطة
 
الفااارس
شكرآ ع المرور الكريم


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى