منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   جاتوه اللوز والعسل (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=51128)

الدكتور 07-25-2011 08:34 AM

جاتوه اللوز والعسل
 







7 إلى 8 أشخاص





مقادير:




4 بيضات في حرارة الغرفة






نصف كوب من السكر





فانيلا




ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر




1.5 كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات




رشة ملح وملعقة صغيرة من برش البرتقال




نصف كوب من العسل المسخن قليلاً




200 غ من اللوز المقطع إلى شرائح




نصف كوب من الزبدة المذوبة




3 ملاعق طعام من الكريما الطازجة









طريقة التحضير :




يخفق البيض ليصبح شاحب اللون. يضاف إليه السكر ويتابع الخفق حتى يذوب السكر.






تضاف الفانيلا وبرش البرتقال والدقيق والباكينغ باودر والملح.





يخفق الخليط جيداً ليصبح متوسط الكثافة ثم يسكب في صينية مدهونة بالزيت.




تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج الجاتوه جزئياً.




تخلط الزبدة مع الكريما الطازجة ويسكب هذا الخليط فوق الجاتوه بعد إخراجه من الفرن.




ينثر اللوز فوق سطح الجاتوه ثم يعاد الجاتوه إلى الفرن ويتابع الخبز حتى يصبح اللوز وردي اللون.




يخرج الجاتوه من الفرن ويسكب فوقه العسل الساخن بسرعة.




يترك الجاتوه ليبرد ثم يقطع إلى شرائح صغيرة أو مربعات.




يقدم الجاتوه مع الشاي أو القهوة.





ملاحظة :




يمكن إضافة ماء الزهر وماء الورد إلى العسل حسب الذوق.





















نوف 07-25-2011 11:51 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيك الف عافية

عذب الخواطر 07-25-2011 12:55 PM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
سموي الدكتور
مشكور عالطريقة والمقادير
تقبل مروري المتواضع

الريم اللعوب 07-25-2011 04:36 PM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
تسلم على الطريقهـ و المقادير
يعطيك ربي العافية
ارق التحايآ

كنز الغلا 07-25-2011 10:32 PM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
تسلم ع المقادير والطريقه
يسعدك ربي

دمعة يتيمة 07-26-2011 12:25 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 

الدلع كله 07-26-2011 07:10 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
الله يعطيك العافيه على الطريقه
وبانتظار جديدك

الدكتور 07-27-2011 09:08 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
بحر شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 07-27-2011 09:08 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
عذب شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 07-27-2011 09:09 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
كنز شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 07-27-2011 09:09 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
الريم شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 07-27-2011 09:09 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
الدلع شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 07-27-2011 09:10 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
دمعه شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

بدر البدور 07-30-2011 09:45 PM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
يعطيك الف عافية ع الجاتوه الشهي

القلب 07-31-2011 12:46 AM

رد: جاتوه اللوز والعسل
 
يسلمو الدكتور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى