منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   باميه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=51762)

الدكتور 08-08-2011 11:18 AM

باميه
 
عبارة عن بامية تطهى مع البصل و الطماطم و صلصة الطماطم و اللبن الزبادي و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون


المقادير:
2 كوب بامية
1 حبة بصل
1 فص ثوم
2 حبة طماطم
1 ملعقة صلصة طماطم
نصف كوب لبن زبادي
ملح
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب من الماء
الطريقة:
1.تزال رؤوس البامية و تغسل جيدا و يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
2.يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم و يقلب جيدا ثم تضاف الطماطم
3.تضاف البهارات و فليل من الماء ثم توضع البامية و تترك على نار هادئة حتى تنضج مع بقائها متماسكة
4.يضاف اللبن و يحرك المزيج بحذر ثم يقدم ساخنا

نوف 08-09-2011 12:14 PM

رد: باميه
 
شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيك الف عافية

الدكتور 08-09-2011 12:23 PM

رد: باميه
 
بحر شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

القلب 08-09-2011 01:07 PM

رد: باميه
 
يسلمو الدكتور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الريم اللعوب 08-09-2011 02:35 PM

رد: باميه
 
تسلم اخوي على الطريقهـ والمقادير
يعطيك ربي العافية
ارق التحايآ

كنز الغلا 08-09-2011 08:05 PM

رد: باميه
 
تسلم ع المقادير والطريقه
يسعدك ربي

الدكتور 08-10-2011 12:33 PM

رد: باميه
 
القلب شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 08-10-2011 12:34 PM

رد: باميه
 
الريم شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 08-10-2011 12:35 PM

رد: باميه
 
كنز شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

بدر البدور 08-11-2011 05:53 AM

رد: باميه
 
يسلمووو ع الوصفة الطيبة دكتورنا ويعطيك الف عافية :tongue:

ملكة المنتدى 08-11-2011 05:54 AM

رد: باميه
 
الدكتور
تسلم يمناك على الطرح الجميل

الدكتور 08-13-2011 10:43 AM

رد: باميه
 
بدر شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

الدكتور 08-13-2011 10:44 AM

رد: باميه
 
ملكه شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي

عذب الخواطر 08-13-2011 07:12 PM

رد: باميه
 
سموي الدكتور
مشكور عالطريقة والمقادير
تقبل مروري المتواضع

الدكتور 08-14-2011 08:07 PM

رد: باميه
 
عذب شاكر ومقدر مرورك الكريم يسعدك ربي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى