|
خبز الخمير الإماراتي
خبز الخمير الإماراتي وبالعافية على قلوبكمhttp://galileosm.galileosolutions.ne...D1A31AD_th.jpg لعمل العجينة نحتاج 1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) 4 ملاعق ط حليب بودرة 1 فنجان زيت 1 فنجان سكر 1 م ك خميرة فورية 1 ملعقة ص ملح 1 م ك بيكنج باودر ماء دافئ للعجن للوجه نحتاج بيضة مخفوقة سمسم زعتر الطريقة يا حلوات تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة وفي ذلك الوقت حضري الأدوات اللازمة لاعداد خبز الخمير ستحتاجين إلى ماكينة الخمير الخاصة وهي متوفرة في كل مكان بالإمارات وأظنها كذلك بباقي الدول سخني الماكينة ( تعمل بالكهرباء ) وشكلي العجينة إلى كور صغيرة خذي كرة صغيرة من العجين وافرديها على سطح مرشوش بدقيق ومن ثم ضعي العجينة بعد الفرد فوق الماكينة ( على الوجه بالأعلى ) وبالفرشاة امسحي الوجه بالبيض ومن ثم رشي السمسم أو الزعتر ( نحن نسوي نص المقدار بالسمسم والنص الثاني بالزعتر ) وفوراً وبعد الرش انقليها إلى داخل الماكينة واغلقي الماكينة عليها لمدة نصف دقيقة تقريباً حتى تنتفخ من الداخل ويحمر الوجه |
رد: خبز الخمير الإماراتي
شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيج الف عافية |
رد: خبز الخمير الإماراتي
يسلمو ام صهيب
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: خبز الخمير الإماراتي
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: خبز الخمير الإماراتي
مشكوووره أم صهيب عالطريقه أمي تسوي يهبل الله يعافيها تسلم دياتج وما ننحرم من يديدج |
رد: خبز الخمير الإماراتي
تسلمين ي الغاليه على الطرح الجميل والمميز |
رد: خبز الخمير الإماراتي
يسلمو على طرح آلمقآدير وآلطريقة ..
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
يسلمووو الغالية أم صهيب ع الوصفة الطيبة :134:
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
http://j6.tagstat.com/image04/8/39e6/005W053O3DC.gif موضوع رااااااااائع تسلمى على المقادير والطريقة http://j6.tagstat.com/image04/8/39e6/005W053O3DC.gif |
رد: خبز الخمير الإماراتي
اخي/القلب الحزين اخواتي/ همسةغلا كنزالغلا الوترالحساس ملكة المنتدى بحرالرواسي http://www.nawasreh.com/welcome/up/11917069466958.gif |
رد: خبز الخمير الإماراتي
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
يعافيك ربي على الطريقه والمعلومات
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
بارك الله فيك
بانتظار جديدك |
رد: خبز الخمير الإماراتي
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
ما بعرف ايش هالاكلة
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
شكرا لمروركم اخواني مخاوي الذيب الدكتور مجازف بارك الله فيكم |
رد: خبز الخمير الإماراتي
اخي الجديد/شكرا لمرورك هذا خبز على الطريقة الاماراتية |
رد: خبز الخمير الإماراتي
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
ماشاء الله عليك في المطبخ وانواع المأكولات تسلم ايدك نفسي تعملي فطير مثل اللي بيفطر عليه العروسين يوم الصباحية قولي الطريقة والمقادير هو فيه بالعسل وفيه بدون مع ارقي تحياتي وخالص اعتزازي
|
رد: خبز الخمير الإماراتي
اهلابك اختي /شغب المشاعر الف هنا وعافية |
رد: خبز الخمير الإماراتي
اخوي/الرحيل الصامت ان شاء الله رح انزل لك الفطير هذا في اقرب وقت انا مستعدة اي طلب من اي عضو من عيوني |
رد: خبز الخمير الإماراتي
يعطيك العافية ع الوصفة اللذيذةhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gifhttp://www.htoof.com/vb/images/smilies/21.gif
تحاياي العطره ممزوجه بـ إحترامي الذي لاينضب http://www.htoof.com/vb/images/smilies/152.gif |
رد: خبز الخمير الإماراتي
يعطيك العافيه ع المجهوود
لاعدمناا قادمك ودي لك |
رد: خبز الخمير الإماراتي
تسلم ايدينج يالغلا ويعطيج الف الف عااااااااااافيه والله ما قصرتى |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
