منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=65199)

ملكة المنتدى 03-04-2012 02:26 AM
صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 


http://im28.gulfup.com/2012-03-04/1330816912491.gif

http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081568.jpg

المكونات:

1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة، كوسة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة،
1 ظرف شوربة ماجى (11 صنف من الخضار)،لحمة مقطعة مكعبات صغيرة،
2 م ك دقيق، مشروم مقطع صغير،2 بيضة، 2 م ك زيت،
1 م ك بقسماط، 2 م ك جبنة موزريلا.

الطريقة:






يسلق البطاطس والكوسا على البخار
تسلق اللحمة مع ماء قليل وثوم وبصل مفروم،
تطبخ شوربة الخضار وتصفى (ويحتفظ بالسائل)


http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081564.jpg


يوضع الزيت على النار ويضاف اليه الدقيق ويقلب
تضاف مرقة ماجى اليها وتحرك (لاتحتاج اى ملح)
حتى تغلظ قليل وتبدا فى الغليان
ترفع من على النار وتترك لتبرد
يخفق البيض ويضاف الى الصلصة ويمزج جيدا
ثم تضاف الى الخضار المسلوق واللحم
تضاف الجبنة والمشروم ويصب الخليط فى صينية فرن





http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081565.jpg


يضاف البقسماط على الوجه وتدخل الفرن





http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081566.jpg


تترك حتى تستوى ويحمر الوجه





http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081574.jpg


تترك حتى تهدأ حرارتها وتقدم دافئة


http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081573.jpg


http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081571.jpg


http://simsimaya.wordpress.com/files...1020081572.jpg


وصحتين على قلوبكم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t098.gif

http://im28.gulfup.com/2012-03-04/1330816912491.gif

القلب 03-04-2012 03:37 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
يسلمو ملكة المنتدى
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

ملكة المنتدى 03-04-2012 03:46 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
القلب الحزين
تسلم على المرور العطر

الوتين .. 03-04-2012 04:36 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

همسه غلا 03-04-2012 11:01 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
تسلمي ع لمقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

ملكة المنتدى 03-04-2012 02:28 PM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
الوتر الحساس
تسلمين على المرور العطر

ملكة المنتدى 03-04-2012 02:28 PM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
همسه غلا
تسلمين على المرور العطر

بدر البدور 03-05-2012 10:07 PM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
يسلمووو ملوكة ع الوصفة الطيبة فديتج

ملكة المنتدى 03-05-2012 11:58 PM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
بدر البدور
تسلمين على المرور

الدكتور 03-06-2012 02:26 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير

كنز الغلا 03-06-2012 02:56 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
تسلمي لطرحك المقادير والطريقة
يسعدك ربي

ملكة المنتدى 03-07-2012 10:38 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
الدكتور
تسلمين على المرور العطر

ملكة المنتدى 03-07-2012 10:38 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
كنز الغلا
تسلمين على المرور العطر

نوف 03-08-2012 09:42 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
شكرآ ع الوصفه االحلوه
ويعطيج الف عافية

ملكة المنتدى 03-08-2012 01:47 PM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 

تسلمين بحر الروااسي
على المرور العطر

حنيــن 03-11-2012 12:59 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
شكراً ملوكه عالوصفه
تسلم دياتج حبيبتي
وما ننحرم من يديدج


ملكة المنتدى 03-11-2012 08:34 AM
رد: صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني
 
تسلمين حنـــــين
على المرور العطر


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى