منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   البطاطس بالبيض (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=65638)

نوف 03-07-2012 05:42 AM
البطاطس بالبيض
 




المكونات
نصف كيلو بطاطس.
بيضتان.
فص ثوم مفروم.
ربع كوب حليب.
كوب جبن ((فلامنك)) مبشورة، يمكن استبدالها بنصف كوب من الجبن الشيدر.
كوب جبن بارميزان مبشورة، يمكن استبدالها بنصف كوب من الجبن الرومى.
نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
ملح + فلفل أسود، حسب الرغبة.
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...la5o3i4yhk.gif
الطريقة
1- تسلق البطاطس جيدا وتهرس.
2- يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
3- يخفق البيض خفيفا ويقلب مع البطاطس حتى يتجانس معها.
4- يضاف الحليب والجبن الفلامنك والبارميزان والبابريكا والفلفل الأسود والثوم والملح ويقلب الخليط جيدا.
5- فى طواجن خاصة بالفرن أو أطباق سوفليه يوزع خليط البطاطس، ثم يوضع على الوجه الجبنة الموتزاريلا، وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة، وتأخذ اللون الذهبى، حوالى 20 دقيقة أو على حسب كل فرن.
6- تقدم مع سلطة أو خضار سوتيه.


وجبه خفيفه وسهله


همسه غلا 03-07-2012 08:10 AM
رد: البطاطس بالبيض
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

ملكة المنتدى 03-07-2012 08:49 AM
رد: البطاطس بالبيض
 
تسلمين ي الغلا
على الطرح الجميل والمميز

الوتين .. 03-07-2012 09:37 AM
رد: البطاطس بالبيض
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

الدكتور 03-07-2012 12:04 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير

نوف 03-07-2012 01:09 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
ملكه
شكرآ ع المرورالكريم

نوف 03-07-2012 01:09 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
الدكتور
شكرآ ع المرورالكريم

نوف 03-07-2012 01:09 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
الوتر
شكرآ ع المرورالكريم

نوف 03-07-2012 01:10 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
هموسه
شكرآ ع المرورالكريم

حنيــن 03-07-2012 01:12 PM
رد: البطاطس بالبيض
 

شكراً حبيبتي عالوصفه
الله يعطيج ألف عافيه
وما ننحرم من يديدج

القلب 03-07-2012 01:18 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

نوف 03-07-2012 01:39 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
القلب
شكرآ ع المرورالكريم

نوف 03-07-2012 01:39 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
حنين
شكرآ ع المرورالكريم

بدر البدور 03-07-2012 11:33 PM
رد: البطاطس بالبيض
 
يسلمووو بحوره ع الوصفة يحفظج الرحمن

نوف 03-08-2012 03:39 AM
رد: البطاطس بالبيض
 
بدوره

شكرآع المرور الكريم

كنز الغلا 03-10-2012 02:55 AM
رد: البطاطس بالبيض
 
تسلمي لطرحك المقادير والطريقه
يسعدك ربي

نوف 03-10-2012 10:27 AM
رد: البطاطس بالبيض
 
كنوزه
شكرآ ع المرور الكريم


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى