حنيــن 05-13-2012 01:49 AM شرائح الدجاج مع الخضروات   http://www.elhawanem.com/images/posts/855_large.jpg : المقادير http://www.sheekh-3arb.net/3atter/di...s/image435.gif 2 ملعقه كبيره زيت ذره نصف كيلو صدور دجاج تقطع شرائح رفيعه بصله متوسطه تقطع شرائح رفيعه فص ثم مفري جزره متوسطه تقطع شرائح رفيعه نصف كوب مشروم نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعه 2 ملعقه صغيره صويا صوص ملح - فلفل - بهارات - جوزة الطيب الطريقه: http://www.sheekh-3arb.net/3atter/di...s/image435.gif < يسخن نصف مقدار الزيت في وعاء تحمير ثم تشوح قطع الدجاج على مراحل حتى يتغير لونه وتكرر العمليه حتى ينتهى المقدار ينقل على ورق مطبخ. < يسخن باقي الزيت وتحمر البصله والثوم لمدة دقيقه يضاف الجزر والمشروم والفاصوليا ويقلب حتى تلين الخضراوات. < ترد قطع الدجاج إلى وعاء التحمير مع الخضراوات ويضاف الصوص والتوابل وتقلب قليلاً حتى النضج. < يقدم مع الأرز الأبيض والسلطه الخضراء.

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى