|
الثريد القطري
الثريد القطري http://foods.svalu.com/wp-content/up...7/tharied1.jpgاليوم بحطلكم اكله يسووها بقطر بالذات فرمضان..! الـــثـــريــــد الـــمقادير: لحم او دجاج بصله مفرومه ثلاث فصوص ثوم مفرومه اربع طماطات حمر وطريات كزبره مفرومه شبث مفروم خضره(فلفل اخضر حلو/بطاطا/كوسه/باذنجان/جزر) مفرومين فرم كبير ولكم الحريه في اختيار الكميه اربع حبات ماجي ملح بهارات مشكله فلفل احمر وفلفل اسود وكمون الطريقه: اول شي تحطون البصل واللحم/ الدجاج وتحركونهم ع النار شوي لين يتشقر البصل وبعدين تحطون فوقهم الطماط والثوم والكزبره والشبث وتضلون تحركون لين تنحمس(تلين)الطماطات شوي بعدين تحطون الماي ثلاث ارباع الجدر وتبدون عاد تحطون الماجي والملح ماتكثرون وايد لان الماجي مالح وتحطون البهارات المشكله نص الملعقه والفلفل الاحمر والاسود والكمون بعد شوي عشان ماتصير المرقه حاره..! بعدين تحطون الخضره وتقصرون عالنار وتخلونها تطبخ ع نار هاديه لين تستوي..! تقريبا تحتاج ساعه او ساعه ونص عشان تستوي..! لما تستوي تجيبون خبز الصاج وتقطعونه عالصينيه اللي بتقدمون فيها بعدين تصبون فوقه المرق وتقدمونه حار..! وهذي صورته http://www.horses-h.com/vb/images/smilies/smile.gif http://foods.svalu.com/wp-content/up...7/tharied1.jpg وبالعافيه ع قلوبكم |
رد: الثريد القطري
يسلمو ام صهيب
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: الثريد القطري
|
رد: الثريد القطري
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: الثريد القطري
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: الثريد القطري
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير
|
رد: الثريد القطري
سموتي ام صهيب
مشكورة عالطريقة والمقادير تقبلي مروري المتواضع |
رد: الثريد القطري
أم صهيب شكرا جزيلا على الطرح ربي يعطيك ِ العافية |
رد: الثريد القطري
|
رد: الثريد القطري
|
رد: الثريد القطري
يسلااااام ذكرتيني برمضان يا أم صهيب :) وعلى فكره الثريد أو نفس ما نسميها بالكويت التشريبه أتوقع بأغلب دول الخليج مو بس بقطر لأنه حتى أهل أمي بدبي يسوونها برمضان مشكوره يالغاليه عالوصفه اللذيذه واللي ما تخلى منها سفرة رمضان بشكل يومي الله يعطيج العافيه حبيبتي وما ننحرم من يديدج |
رد: الثريد القطري
بارك الله فيك
بانتظار جديدك |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
