منتدى الخليج - كبسة الدجاج الشماليه من مطبخ الوتر الحساس

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

كبسة الدجاج الشماليه من مطبخ الوتر الحساس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ‘‘
طابت أوقاتكم ‘‘
هواياتي ‘‘ تصميم .. تصوير .. والحلقه المفقودهـ الطبخ ..:98:

حبيت أسدح لكم طبختي المتواضعه اللي خاقه معها :77:
كبسة الدجاج .. الشماليه ..

بسم الله نبداء :
المقادير:

حبتين بصل .. مقطع مربعات صغيرهـ ..
صلصه ..
4 حبات طماطم مقطعه مربعات صغيره ..
ملح بهارات ..
سمن ..
فلفل أخضر حار ..

دجاجتين <~ حسب العدد ..
قرع ..
باذنجان يقطع للنصف ولكن يبقى الرأس كما هو موضح ..

وماننسى الرز .. ننقعه بمويه حااااااره وشوي ملح ..

مقادير السلطه :
طماط .. مقطع مربعات صغيره ..
ملفوف لونين .. وجزر مبشور <~ هذي تجي جاهزهـ من أي سوبر ماركت كبير ..

النهايه :
شكل الكبسه الشماليه والسلطه قبل التقديم .. :184::77:

كل الود لقلوبكم :98:
همسه : تم تحويل الصور الى فلاشيات .. لحفظ الحقوق .. ( أنتظروا 30 ثانيه لـ يكتمل تحميل الفلاش )