منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   سمك فيليه بالصلصة في الفرن (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=82260)

شمس 12-13-2012 11:44 AM

سمك فيليه بالصلصة في الفرن
 


سمك فيليه بالصلصة في الفرن

سمك فيليه بالصلصة في الفرن
المقادير:
قطع سمك فيليه مغسول ونظيف
بصل مقطع جوانح
ملفوف ابيض مقطع شرائح
فطر
كزبره طازجه
والخضارحسب الرغبه
تتبيلة السمك:
ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون مطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل
مقادير الصلصة :
طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛
الطريقة:
نضع الملفوف والبصل والبطاطس المقلية دوائر والفطر
والجزر في قاع الصينية
و فوقها طبقاات السمك المتبل و بعض الخضار
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/..._975167617.jpg
رشي فوقها نصف كمية الكزبرة
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/..._835796790.jpg
جهزي صلصة الطماطم
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/...1484125924.jpg
و أسكبيها في الصينية
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/..._607298507.jpg
أدخليهاا الفرن حتى تنضج و أصبحت بهذا الشكل
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/...1859844566.jpg
و بعدين زينيهاا بالكزبرة و قدميهاا
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/...1074329651.jpg
وهذا صحن التقديم
http://s22j.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-02-16/...1843324178.jpg
http://www.arabstop.com/vb/images/sm...20%2827%29.gif والف هنا وعافية http://www.arabstop.com/vb/images/sm...20%2827%29.gif



همسه غلا 12-13-2012 11:53 AM

رد: سمك فيليه بالصلصة في الفرن
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

فديت عيونك 12-13-2012 11:54 AM

رد: سمك فيليه بالصلصة في الفرن
 
سسلمت اناملك ع الطرح

لاعدمنااك

مودتي #

قـــــ الشرقية ــــمـــر 12-13-2012 07:18 PM

رد: سمك فيليه بالصلصة في الفرن
 
يعطيك العافية ع الوصفة
تـسلـم الايــــــــــادي
بــنــتظــــار جديـدك
مــودتــــــي

القلب 12-13-2012 11:32 PM

رد: سمك فيليه بالصلصة في الفرن
 
يسلمو صواريخ
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

مجازف 12-14-2012 08:03 AM

رد: سمك فيليه بالصلصة في الفرن
 
الله يعطيك العافية


تحيتي

الوتين .. 12-14-2012 05:27 PM

رد: سمك فيليه بالصلصة في الفرن
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى