|
ديناميت شرمب
إلى كل محبي الثمار البحرية عموماً والجمبري خصوصاً
أقدم لكم طريقة تحضير ديناميت شرمب ... أولاً يتم غسل 48 غرام من الجمبري المقشر والمنزوع الذيل بالماء الجاري ويتم تنشيفه ... في وعاء يتم خلط ربع كوب دقيق وربع كوب نشا الذرة ونصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر وبياض بيضة و-50 مللي ماء وملعقة كبيرة زيت ورشة ملح ... من ثم يتم وضع الجمبري في هذا الخليط حتى يغطى تماماً وفي مقلاة عميقة يتم قليه ليأخذ اللون الذهبي ... يرفع الجمبري من الزيت ويوضع على ورق نشاف لتنشيفه ... يتم خلط الجمبري المقلي مع الصوص ومن ثم يتم تقديمه ... طريقة عمل الصوص : يتم خلط ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز مع ملعقة صغيرة عسل وربع ملعقة صغيرة من صوص السريراتشا مع عصير حبة ليمون .. |
رد: ديناميت شرمب
يسلمو رنيم حمدي
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: ديناميت شرمب
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافيه |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
