http://www.hamsatq.com/up//uploads/i...fcadee60d1.jpg

أكلت التسئيه
هي أكله شاميه >>> سوريه
حبيت أطرح عليكم أول أكله لشهر رمضان الكريم

سلهة التحضير وهي عندنا أساس السفره الجميله
مكونات التسئيه
3 أغرف خبز أو حسب الرغبه
3 فصوص ثوووم
1علبة نخي من محل النخي والباجيلا
ملعقه سغيره ملح
ملعقه كبيره كمون
بقدنوس حسب الرغبه
طريقة التحضير ::
يقطع الخبر لقطع وسط وعاء كبير ويفرك مع الثووم الناعم
يوضع الحمص في جدر صغير ويوضع معه نص لتر من المااي
ويرفع على الغاز بمدة ربع ساعه
بعدين يغرف فوق الخبز
ونزينه بالبقدونس والكمووون
وعليكم بالعاافيه

بحر الروااسي
إن شاء الله قلبو
كل الشكر لج على المرور العطر