معكرونة بالبشاميل
تعتبر المعكرونة من الاكلات المحببة لدى افراد العائلة ، وتعتبر معكرونة بالبشاميل منتشرة بشكل كبير في العالم العربي والغربي نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها .
المكونات : ٥٠٠ غرام من المعكرونة كوبان من جبنة الموزاريلا مبشورة ٥٠ غرام دقيق ٥٠ غرام زبدة ٣ اكواب حليب نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب القليل من الملح القليل من الفلفل الاسود طريقة التحضير: اسلقي المعكرونة بعدها صفيها وضعيها في صينية الفرن لتحضير صلصة البشاميل ذوبي الزبدة في قدر على نار خفيفة بعدها اضيفي الدقيق تدريجياً وحركي باستمرار حتى لا يتكتل الدقيق ، بعدها اضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر اضيفي الملح الفلفل وجوزة الطيب . اتركي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تتكثف الصلصة . اسكبي الصلصة فوق المعكرونة ورشي جبنة الموزاريلا فوق الصلصة. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا حتى يحمر وجهها. قدميها ساخنة . |
رد: معكرونة بالبشاميل
شكرا ع الوصفه
ويعطيك الف عافيه |
رد: معكرونة بالبشاميل
يسلمو زينة س
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى