|
طريقة عمل تتبيلة الشاورما
قد نختلف على بروتين الشاورما الذي نفضل إن لحم أو دجاج
أو سجق لكن الأكيد أننا كلنا نحب تناول هذه الأكلة ... في هذا الصدد سأطرح عليكم طريقة عمل تتبيلة الشاورما اللحم : أولاً في وعاء كبير يتم وضع كيلو من اللحم المفروم ويضاف إليه ثلاث فصوص ثوم مهروس ومقدار فنجان قهوة خل أبيض وربع كوب زيت زيتون ونصف حبة فلفل أخضر مقطع شرائح وملعقة صغيرة قرفة وملعقة صغيرة كركم وملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة كبيرة كزبرة مطحونة وملعقة كبيرة من بهارات اللحم ويتم التقليب جيداً ... بعد ذلك يغطى القدر ويتم وضعه في البراد لمدة تتراوح بين 4 و-6 ساعة قبل نزع اللحم من التتبيلة وتسويته ... |
رد: طريقة عمل تتبيلة الشاورما
شكرا ع الوصفه
ويعطيك الف عافيه |
رد: طريقة عمل تتبيلة الشاورما
يسلمو رنيم حمدي
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
