|
حساء الزبادي التركي
http://www.elhawanem.com/images/posts/15313_large.jpg
المقادير: 6 أكواب ماء مكعب مرق لحم نصف كوب أرز مغسول جيدا ومصفى كوبا زبادي نصف كوب لبن صفار بيضة نصف كوب طحين ملعقتان كبيرتان زبد ملعقة كبيرة نعناع جاف ملح طريقة التحضير: 1- اغلي الماء والأرز والملح والمرق في مقلاة كبيرة الحجم. اتركي المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الأرز تماما. 2- أثناء ذلك امزجي الزبادي واللبن وصفار البيض والطحين في إناء. بعد نضج الأرز قومي بأخذ ملاعق قليلة من السائل الموجود في المقلاة وأضيفيه للإناء وقلبي جيدا، ثم ببطء أضيفي المزيج للمقلاة مع التقليب ببطء شديد. اتركي المزيج 10 دقائق أخري على النار. 3- أذيبي الزبد في مقلاة وعندما يسخن أضيفي له النعناع ويمكن استبداله بالشبت. أضيفي مزيج الزبد والنعناع للحساء وقدميه في الحال. |
رد: حساء الزبادي التركي
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: حساء الزبادي التركي
القلب
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: حساء الزبادي التركي
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: حساء الزبادي التركي
شكراً لطرحك الوصفه يعطيك ربي العافية |
رد: حساء الزبادي التركي
همسه
شكرآ ع المرور الكريم |
رد: حساء الزبادي التركي
كنوزه
شكرآ ع المرور الكريم |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
