|
- شوربة خفيفة بالكرفس
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات 2 فص ثوم مقشرة ومفرومة 1 ½ باقة كرفس مغسول جيداً ومقطع 1 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات 6 أكواب مرق دجاج ملح – فلفل أسود ½ - ¾ كوب أوراق البقدونس 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج طريقة التحضير: في قدر صغير قومي بتسخين الزيت، وأضيفي البصل والكرفس وقلبيهم حتى يتغير لونهم قليلاً ثم أضيفي الثوم واتركيه حتى يذبل فقط دون أن يتغير لونه. أضيفي المرق والبطاطس، الملح والفلفل الأسود. اتركي المزيج ليغلي ثم اطهيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. أضيفي البقدونس واتركيه ليطهى لمدة 5 دقائق. ارفعيه عن النار، واخلطيه باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل ممتزج اعيديه إلى القدر ثم تذوقيه لمعرفة ما اذا كان بحاجة ملح أو فلفل ثم قدميه ساخناً بعد اضافة عصير الليمون.وصحة وهناء. |
رد: - شوربة خفيفة بالكرفس
يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: - شوربة خفيفة بالكرفس
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافيه</b></i> |
رد: - شوربة خفيفة بالكرفس
كحيلان
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية |
رد: - شوربة خفيفة بالكرفس
نوف
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية |
رد: - شوربة خفيفة بالكرفس
طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ |
رد: - شوربة خفيفة بالكرفس
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
