منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   - الدونات الهشة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=110330)

الوتين .. 01-09-2015 04:36 PM

- الدونات الهشة
 
http://www8.0zz0.com/2015/01/07/22/842311611.jpg

المكونات :
كوب حليب
1 بيض
ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سكر
3 أكواب ونصف دقيق
ربع كوب زبدة على حرارة الغرفة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

طريقة العمل :
1- ضعي الحليب، البيض، الخميرة، الملح، السكر والدقيق في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات حتى تمتزج ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي من جديد.
3- إستمرّي بخلط المكونات حتى تشكل عجينة لينة.
4- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
5- ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها بيديك.
6- إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ قطعيها إلى دوائر الدونات.
7- حمّي الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدونات.

http://www8.0zz0.com/2015/01/07/22/122451019.gif



القلب 01-09-2015 11:07 PM

رد: - الدونات الهشة
 
يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

نوف 01-09-2015 11:33 PM

رد: - الدونات الهشة
 
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافيه

الوتين .. 01-11-2015 07:29 PM

رد: - الدونات الهشة
 
كحيلان
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 01-11-2015 07:31 PM

رد: - الدونات الهشة
 
نوف
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

فطوووم 01-12-2015 09:20 AM

رد: - الدونات الهشة
 
طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ

كنز الغلا 01-12-2015 11:18 PM

رد: - الدونات الهشة
 
شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى