منتدى الخليج - دجاج توسكان بالليمون والروزماري

صفحة 1 من 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - دجاج توسكان بالليمون والروزماري (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=116008)

الوتين ..

06-04-2015 01:28 AM

دجاج توسكان بالليمون والروزماري

المقادير:

دجاجة مقطعة أربعة
زيت زيتون بكر
عصير ليمونتين
4 فصوص من الثوم المفروم
1-2 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل المفروم الطازج
(روزماري)
الفلفل الأسود الطازج المطحون
الملح

الطريقة:

أزيلي دهون الدجاج وتبليه بالملح والفلفل
امزجي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم
وإكليل الجبل مع بعض مسحوق الفلفل الطازج في وعاء الخلط.
صبي المزيج على الدجاج وضعيه في كيس حراري
لمدة لا تقل عن أربع ساعات مع تقليبه
بعد نضجه تمامًا يصبح الشواء جاهزًا
ضعي حلقات من الليمون عند تقديمه

http://img.palestinetoday.net/2014/1...netoday-36.gif

كنز الغلا

06-04-2015 02:02 AM