لحم البقر: 1 كيلو (المفروم ناعماً)
بندورة: 200 غم (حجم كبير ومفرومة)
البصل الأحمر: 200 غم (المفروم)
صعتر: 100 غراماً (طازج ومفروم)
النعناع: 50 غم (الطازج والمفروم)
البقدونس: 100 غراماً (المفروم)
خل البلسمك: 80 ملليلتراً (الأبيض)
زيت الزيتون: 100 ملليلتر
البيض: 4 حبات
فتات الخبز: 500 غراماً
ملح: حسب الرغبة
بهار: حسب الرغبة
طريقة التحضير

1. اخلطي كلّ المكوّنات معاً في وعاء، واحفظي الأخير في الثلاجة لمدة 3 ساعات كحدّ أدنى.