منتدى الخليج - طريقة عمل مخبوزات الكالزون الايطالية 2016

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - طريقة عمل مخبوزات الكالزون الايطالية 2016 (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=124641)

طريقة عمل مخبوزات الكالزون الايطالية 2016

http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/10/720744.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
http://i-exc.ccm2.net/iex/1000/1251318389/963402.jpg
المقادير
عجينة بيتزا جاهزة

200 جرام شرائح بيبروني
كوب جبنة تشيدر
كوب جبنة موتزاريلا
صلصة بيتزا
ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير
تقطع العجينة الى 3 قطع متساوية. وتفرد كل قطع على شكل دائرة.
تخلط الأجبان مع البيبروني وتوضع جانباً.
توزع الصلصة على دوائر العجين مع مراعاة الابتعاد عن الأطراف. ثم توزع الحشوة في منتصف كل دائرة.
تطبق العجينة الى نصفين وتغلق الأطراف بالضغط عليها بقوة.
تدهن صينية الخبز بزيت الزيتون ويرص الكالزون، ثم تخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تتحول الى اللون الذهبي.
يقطع الكالزون الى أنصاف ويقدم ساخناً.
في أمان الله
http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/10/720744.gif