|
سلطة البطاطس الفيرونية
سلطة البطاطس الفيرونية http://www4.0zz0.com/2009/02/16/11/275706325.jpg المكونات • 3 حبات من البطاطس (إجمالي وزنها 1.3 كجم) • ¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر • 450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة) • ¼ كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة • 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة • ملح وفلفل أسود مطحون طازج طريقة التحضير • تسلق البطاطس كاملة لمدة 10 دقائق ثم تصفى من الماء وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة • تقشر البطاطس ثم تقطع إلى قطع صغيرة مع التخلص من القشر • يشوح الهوت دوج في مشواة على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحمر • يرفع الهوت دوج عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يقطع عرضيًا إلى قطع صغيرة • تخلط قطع البطاطس مع البقدونس والريحان وزيت الزيتون في إناء كبير • تتبل سلطة البطاطس بالملح والفلفل حسب المذاق • تضاف قطع الهوت دوج إلى طبق السلطة مع التقليب • يتبل الخليط حسب الرغبة مع إضافة كمية من زيت الزيتون إذا ما كانت السلطة جافة • تقدم السلطة في درجة حرارة الغرفة |
يسلمو ع المقادير
ويعطيج العافيه :) |
يسلمو شضايا على وضعك هذه المكونات والطريقة ويعطيك ألف عافية |
اقتباس:
تسلمين على المرور الطيب |
اقتباس:
|
يسلمو المكونات والطريقة
|
شظايا
يسلمو على الطريقه والمقادير يعطيك العافيه يارب سلمت الآيادي |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
