طريقة معمول التمر سهل
 

في هذا الموضوع سوف أستعرض نوع من الحلويات وهو المعمول ...
اليكم طريقة معمول التمر سهل :
يتم خلط كيلو من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر
وستة ملاعق من حليب البودرة وملعقتين من سكر البودرة
وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة ونصف ملعقة صغيرة من الملح
ويضاف إلى المكونات مزيج من 200 غرام من الزبدة وملعقتين سمن بلدي
ونصف كوب زيت مذوبين ويضاف اليهم نصف كوب من الماء الدافئ
وتخلط المكونات جيداً للحصول على عجينة فتترك مغطاة في مكان دافئ لتختمر..
بعد ذلك يتم احماء الفرن على درجة 200 ويؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجينة
تمد ويتم وضع التمر فيها وتشكل في قالب التزيين ثم تصف كل حبات المعمول
في صنية وتدخل الفرن لتأخذ اللون الذهبي ..

رد: طريقة معمول التمر سهل
 

رد: طريقة معمول التمر سهل
 

يسلمو رنيم حمدي
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية