منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   الجريش (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=18228)

الذكريات 09-01-2009 06:13 PM

الجريش
 
الجريشـ : -





من المأكولات السعودية
و هو عبارة عن الجريش يخلط مع الأرز و اللبن الزبادي
و البصل و الماء و الملح و الكمون
و يطبخ على النار ثم يزين بالبصل المحمر و الليمون الناشف


المقادير

2 كوب جريش
1 كوب لبن
كوب ونصف ماء
ربع كوب أرز مصري
2 حبة بصل
ملح
كمون
ليمون أسود ناشف
2 ملعقة زيت نباتي

الطريقة

ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعت و يفرم البصل
يوضع علي النار وعندم يبدأ يغلي يضاف اللبن و الماء و الملح ونصف كمية البصل ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة
يحرك جيداً ثم يوضع الكمون
تحمر الكمية المتبقة من البصل في الزيت و يضاف الليمون الناشف حتى يصبح البصل ذهبي
يوضع الجريش في صحن التقديم و يزين بخليط البصل و الليمون الناشف ثم يقدم

تحيـآتي

القلب 09-01-2009 06:26 PM


يسلمو الذكريات
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

نوف 09-01-2009 06:43 PM

تسلمين حبيبتي ع الطريقه والمقادير

ويعطيج العافية ع النقل

كنز الغلا 09-01-2009 08:58 PM

| الذكريات |


يسلموو على الطريقة والمقادير
..

شكرآ لك ولطرحك الرـآـآـآئع ...}
يعطيك العـآفيه http://www.barbi-world.com/vb/images...ove_200511.gif ..
http://www.barbi-world.com/vb/images...thpixel423.gif



الريم اللعوب 09-01-2009 10:07 PM


http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gifالذكريات http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gif
تســــــلمينے أخــتيے علـے الطـــريقهے
يعطيــــكے ألفــے عافيـــے
لـ روحـك :42:
http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gifدمت في حفظ المولى http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gif

الذكريات 09-01-2009 11:06 PM

كحيلان تسلم ع المرور العطر

الذكريات 09-01-2009 11:06 PM

بحر الروااسي تسلمين ع المرور العطر


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى