منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   شب الوجار وخل الباب مفتوح (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=19872)

نوف 10-23-2009 09:39 PM

شب الوجار وخل الباب مفتوح
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://fifhmd.googlepages.com/--DSC.JPG
شب الوجار وخلّي الباب مفتوح

كود المسيـّر يستحـي ماينـادي
http://www.mekshat.com/pix/upload/images5/mk8534_22.jpg
المشب والوجار أسماء مأخوذة من مصادر فعلها وهو مكان إيقاد النار
وإعداد القهوة والشاي قديماً
ومع الوقت فإنهم لم يهملوا تطويرها
فآصبح يبنى في المجالس ويزين بالجبس عبر نماذج ومفردات شعبية
وهو عبارة عن مكان توقد فيه النار وإلى جانبه رفوفاً توضع عليها دلال القهوة
وأباريق الشاي والمباخر وأوان أخرى تستخدم لإعداد المزيد من المشروبات
الساخنة كالحليب والزنجبيل والنعناع والحبق وغيرها
وبجزء من (الكمار) وهي الرفوف المذكورة أنفاً
يبنى باب صغير لمستودع الحطب حيث توقد النار ولم يهمل أبناء اليوم
الشكل السابق للمشب فتراهم يحرصون على وضع الكمار
ويزينونه ببعض الدلال والأباريق والأواني الأخرى
http://www.majaless.com/up/get-11-2008-64b81uyn.jpg
http://www.alriyadh.com/2004/12/13/img/131200.jpg
ومع دخول الشتاء يطيب السمر حـول النار وإسترجـاع الذكريات القديمه
وسط صوت الفناجيل والدلة عندما تقرع عليها في نهاية الصبة ...

تردد على لسان آبنـاء الباديه النار فاكهة المجالس
فقد آلهبت قرائح الشعراء فعلى النار يجتمعون لتناول القهوة وتبادل الآحاديث
والآخبار أو المساجلات الشعرية ,,
ولا يكـاد يخلو ديوان أي شاعر من مثل هذه الآبيـات
وهنا بعض ماقيل حول شبة النار

http://www.kashtah.com/4images/data/...4/ShaBaH_2.jpg

لا ضاق صدري قلت شبوا لي النار
سويت كيف مـا يسـوى مثيلـه
حمسـت بريـه وناديـت ببهـار
ماها قـراح جايبـه مـن ثميلـه
http://toraath.jeeran.com/qhawah.gif

ياما حلا عقب العصرشبة النار
في مجلسٍ كل النشامـا يجونـه
يلفونه اكبارٍ ويلفونه إصغـار
من طيب من هو فيـه ويقدرونـه
في بيت ماحطوا له آبواب وآسوار
ذراه من صوف الغنم ينسجونـه
هذي طراة الروح لا صرت محتار
آخيِر من بيـتٍ هَلِـه يزلجونـه

http://toraath.jeeran.com/qhawah.gif
لا ضاق بالي والهواجيس وردن
النـار شبّتهـا بدايـة عـلاجـي
والبن بالمحماس والنـار تلسـن
نـارٍ تزايـد جمرهـا بوتهاجـي

http://toraath.jeeran.com/qhawah.gif

يا كليب شب النار يا كليب شبّه
عليك شبّه والحطب لـك يجابـي

http://toraath.jeeran.com/qhawah.gif

ياما حلا عقب المطر شبت النار
في روضة فيها شذى الورد فاحِ

http://toraath.jeeran.com/qhawah.gif

ياريف قلبي للمسايير قـم شـب
وحط المناره في طويل الظلالـي
عقب تشق الها لجزل الحطب جب
وهات النجر واحضر جداد الدلالي

http://toraath.jeeran.com/qhawah.gif

ألا يـا زيـن شبـت النـار وادلال
ادلال صفر ابهارها طيّـب الهيـل
في جال غرمولٍ حمر يشرح البال
جوّه براد ومرتـوي خـدّه السيـل
الله يجيب العشب والخيـر منهـال
على بـلادٍ توفـي الحـق والكيـل

الريم اللعوب 10-23-2009 09:53 PM


http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gifبحر الرواسى http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gif
تســــــلمينے أخــتيے علـے المعلومات و الصوور
يعطيــــكے ألفــے عافيـــے على المجهود
لـ روحـك :42:
http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gifدمت في حفظ المولى http://www3.0zz0.com/2009/08/01/11/892793501.gif

القلب 10-23-2009 10:12 PM


يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المعلومات والصور الجميلة
ويعطيك ألف عافية

الذكريات 10-23-2009 10:34 PM

يسلموو ع الطرح

رفيدة الانصارية 10-23-2009 11:28 PM

يسلمو عالطرح المعلومه والصور

نوف 10-23-2009 11:30 PM

الريم اللعوب
هلا وغلا
نورتى موضوعي

نوف 10-23-2009 11:31 PM

كحيلان
هلا وغلا

نورت موضوعي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى