منتدى الخليج - فطائر رفيدة

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - فطائر رفيدة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=21789)

فطائر رفيدة

http://img689.imageshack.us/img689/9154/emaad3.gif

فطائر رفيده

http://img690.imageshack.us/img690/3...ub5ncblsvz.jpg

مقادير العجين

3كاسات كبيرة دقيق
2 كأس دقيق ابيض
1 فنجال الشاي زيت
3 ملاعق حليب
سكر وملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن حسب الحاجة

http://img691.imageshack.us/img691/9362/462500x375.jpg

الطريقة

تضاف جميع المقادير مع بعض وتعجن وتترك حتى يتضاعف حجمها
وتكون العجينة رخوة وليست جامدة مثل الصورة

ناخذ قطعه منه ونفرده في الصنييه بهذا الشكل

http://img710.imageshack.us/img710/8316/466500x375.jpg

ونجيب حشوة جبنه مع بصل اخضر مع نعناع اخضر

http://img521.imageshack.us/img521/5483/464500x375.jpg

ونضع علي وجه العجين مع رش من السمسم

http://img693.imageshack.us/img693/4416/467500x375.jpg

ونضعه في الفرن حتي تحمر

http://img46.imageshack.us/img46/6840/469500x375.jpg

ومن نفس العجينه بالزعتر

http://img692.imageshack.us/img692/2793/470500x375.jpg

وبعد الفرن

http://img199.imageshack.us/img199/5224/472500x375.jpg

ومن نفس العجينه نحشي التمر

http://img46.imageshack.us/img46/8159/468500x375.jpg

بعد الفرن

http://img64.imageshack.us/img64/4606/471500x375.jpg

ايش رايكم في طبختي اليوم :171:

ممنوع النقل اي كانت الا بذكر موقعنا الغالي :134:

ما شاء الله عليج
من شكلها تبين لذيذة
تسلم ايدج على الطريقه و المقادير للاكلات من ايدج
يعطيج الف عافية
يستحق التميز

يسلمو عالمرور الروعه

واااو تسلم ايدج
دزي ليينا عاد في البريد نبي
يسلموو ع الطريقه و المقاادير

ماشاء الله عليك
يسلمو عالطريقة والمقادير
مشكورة اختي يعطيك العافية

اممممممممممممم شو الاكل الحلو لا ما نقدر جذي ع الطبخات الذيذه بجد ابلتي شىء شىء يسلم أيدنج ع الطبخ ويعطيج ألف ألف عافيه

صح عليكـ عقبالي انشاء اللهـ

تسلمين غلاي ع الطريقهـ ريحتها وصلت هههه