منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   حلى الوردات (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=28534)

كنز الغلا 05-25-2010 08:39 AM

حلى الوردات
 






{ المقادير }:




كوب طحين
نصف كوب سميد
بيضه واحده
نصف كوب زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد


{ الحــشــوه }:


جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر
او اي حشوه من اختراعك.




{ الطـريــــقه }:




1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه










2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه







3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين




4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه





















5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر




6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شربات وهي حاره ثم تقدم






الدكتور 05-25-2010 09:31 AM

الف شكر كنز على المقادير

القلب 05-25-2010 11:57 AM

يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور
ويعطيك ألف عافية

نوف 05-25-2010 01:58 PM

شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيج الف عافية

يقهرهم سكوتي 05-25-2010 02:04 PM

كنز الغلا
تسلمين ع الوصفه الحلوه
ربي يعافيك
تقبلي مروري

الريم اللعوب 05-25-2010 05:43 PM


تسلمين اختي و يعطيج الف عافية

عذب الخواطر 05-25-2010 07:09 PM

سموتي كنز الغلا
مشكورة عالطريقه والمقادير والصور الشهية
تقبلي مروري المتواضع


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى