منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   كنافة بالفراولة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=30511)

اجنادين 07-10-2010 12:17 AM

كنافة بالفراولة
 
http://resize138.maktoob.com/Compone...ges/8130/2.jpg

المكونات:

* ربع كيلو كنافة
* الشراب(1كوب سكر + 1كوب ماء 1 كيلو فراولة مغسولة ومقطعة)
* كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )

طريقة التحضير:

1. تحضير الشراب : يوضع الماء + السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .

2. تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .

3. تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .

4. تحضر بولة زجاج ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .

5. توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.


وبالعافية عليكم

نوف 07-10-2010 12:33 AM

رد: كنافة بالفراولة
 
شكرآ ع لطريقه والمقاير
ويعطيج الف عافية

القلب 07-10-2010 12:41 AM

رد: كنافة بالفراولة
 
يسلمو اجنادين
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الريم اللعوب 07-10-2010 11:19 AM

رد: كنافة بالفراولة
 

تسلمين اختي على الطريقه و المقادير
و يعطيك الف عافية
ارق التحايآ

عذب الخواطر 07-10-2010 08:52 PM

رد: كنافة بالفراولة
 
سموتي اجنادين
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع

شوشوالحلوة 07-10-2010 11:05 PM

رد: كنافة بالفراولة
 
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
تسلم الايـــــــــــــــــــــــادي
تقبلــــــــــــــــي مروريـــــــــ

الذكريات 07-10-2010 11:16 PM

رد: كنافة بالفراولة
 
يسلمو غ الطريقة و المقادير


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى