منتدى الخليج - طريقة عمل شوربة الجزر

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - طريقة عمل شوربة الجزر (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=31121)

طريقة عمل شوربة الجزر

طريقة عمل شوربة الجزر
المقادير :
http://www.love-m.com/up/uploads/ima...6ce8657696.jpg

- 450 جراماً من الجزر.
- بصلة متوسطة.
- 2 فص ثوم مفري .
- 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع بعضها للزينة .

الطريقة

1- قشرى الجزر وقطعيه شرائح سميكة.
2- قشرى البصلة وافرميها فرمًا خشنًا .
3- اخلطي الخضار والثوم والماء "أو المرق" في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة 20 دقيقة.
4- أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى على نار هادئة.
5- ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.
6- اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعمًا.
7- أعيدى تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه.

منقول

رد: طريقة عمل شوربة الجزر

يسلمو بن فطيس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

رد: طريقة عمل شوربة الجزر

كحيلان شاكر ومقدر مرورك الكريم يعافيك ربي

رد: طريقة عمل شوربة الجزر

تسلم اخوي على الطريقهـ
يعطيك الف عافية على المجهود الواضح
ارق التحايآ

رد: طريقة عمل شوربة الجزر

روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
تسلم الايـــــــــــــــــــــــادي

رد: طريقة عمل شوربة الجزر

الريم اللعوب شاكر مرورك الكريم يعافيك ربي

رد: طريقة عمل شوربة الجزر

شوشو الحلوة شاكر مرورك الكريم يعافيك ربي