منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   بطاطا بالقشطة والجبنة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=36804)

كنز الغلا 10-23-2010 10:12 PM

بطاطا بالقشطة والجبنة
 

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat29ed1a446f.gif

http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8150/1.jpg

المقادبر:

* 1 كغم بطاطا
* ملح
* فلفل اسود مطحون
* جوز الطيب مبروش
* 2 أسنان ثوم
* ا ملعقة زبدة
* 1 علبة قشدة
* 3 ملاعق جبنة برمزان مبروشة


طريقة التحضير:

* تُقشر البطاطا وتقطع الى دوائر رفيعة رفيعة تُملح يوضع عليها الفلفل والثوم الممعوس.
* نسخن الفرن الى درجة 180 (متوسطة)
* نمسح إناء ملائم للفرن بالزبدة ونرتب عليه البطاطا بطبقة رفيعة ونسكب على البطاطا القشطة بحيث تغطيها تماما ونرش عليها جوز الطيب.
* نضع في الفرن لمدة 40 دقيقة (حتى تمتص البطاطا القشطة)
* بعدها نوزع الجبنة على البطاطا ونضعها في الفرن (غريل - لتذهيبها قليلاً)لمدة دقيقة حتى تصبح الجبنة ذهبية .

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat29ed1a446f.gif

نوآف 10-23-2010 10:13 PM

رد: بطاطا بالقشطة والجبنة
 
الله يعطيك العافيه
اختي الغاليه

الدلع كله 10-23-2010 10:22 PM

رد: بطاطا بالقشطة والجبنة
 
الله يعطيك العافيه على الطريقه
وبانتظار جديدك

القلب 10-23-2010 10:23 PM

رد: بطاطا بالقشطة والجبنة
 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الدكتور 10-23-2010 10:45 PM

رد: بطاطا بالقشطة والجبنة
 
الف شكر على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

همسه غلا 10-24-2010 12:29 AM

رد: بطاطا بالقشطة والجبنة
 
مشكوره خيتوو ع المقادير والطريقه
ويعطيك ألف عاافيه..

كنز الغلا 10-24-2010 02:17 AM

رد: بطاطا بالقشطة والجبنة
 
يسلموو ع التواصل
يعطيكم العافيه
حفظكم المولى


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى