منتدى الخليج - حلوى الجبن الشاميه

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - حلوى الجبن الشاميه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=47695)

حلوى الجبن الشاميه

http://www.kleej.com/vb/mwaextraedit4/extra/23.gif

http://d3a7.com/up/uploads/images/domain-cd05138ae1.jpg

المقادير:
كوب ونصف سميد ناعم
كوب ونصف ماء
ثلاث أرباع كوب سكر
500 غرام جبن عكاوي، خالي من الملح تماماً
3 ملاعق ماء ورد
600 غرام قشطة المراعي طازجة
2 ملعقة كبيرة فستق مطحون ناعم
كوب من الكرز الأحمر المقطع إلى نصفين

طريقة التحضير:
* امزجي السكر مع الماء وضعيهم على النار وعند الغليان ضيفي السميد وحركيهم جيداً لمدة دقيقتين
* ثم ضيفي الجبنة وماء الورد واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا وضعيهم على النار
* ضعي على قطعة من النايلون الخليط وافرديه بأداة وضعي عليه القليل من الماء
* قطعي عجينة الجبنة والسميد على شكل مستطيلات واحشيها بالقشطة والكرز الأحمر
* وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات يمكن أن تقدم مع القهوة وصحتين.

http://www.kleej.com/vb/mwaextraedit4/extra/23.gif

رد: حلوى الجبن الشاميه

شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

رد: حلوى الجبن الشاميه

تسلم لتواصلك
يسعدك ربي

رد: حلوى الجبن الشاميه

الله يعطيك العافيه على الطريقه
وبانتظار جديدك

رد: حلوى الجبن الشاميه

سموتي كنز الغلا
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع

رد: حلوى الجبن الشاميه

كنز الغلا
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
وربي يعطيك ألف عافية

رد: حلوى الجبن الشاميه

واااو
احب هذه الحلوى جدا
الله يعطيك العافية
اختي /كنزالغلا