![]() |
محشي البطاطس
http://www.muslmah.net/imgpost/11/0f...7f065117ad.gif المقادير: - 12 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومجوفة - زيت للقلي - نصف كيلو كفتة - بصلة متوسطة الحجم مفرومة - كأس صنوبر - ملعقة كبيرة معجون الطماطم - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة تحميرة - ربع ملعقة قرفة - ملعقة صغيرة زبدة - 4 ملاعق زيت نباتي - كأسان صلصة الطماطم * التحضير : - يسخن الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه البطاطس حتى يصير لونها ذهبيا. - تحضر الحشوة بتسخين الزبدة والزيت ويمرر فيهما البصل حتى يذبل لونه، تضاف الكفتة ويتابع القلي. - يضاف معجون الطماطم والتوابل والصنوبر والتحميرة. - تحشى البطاطس بالحشوة وتصف في صينية غير لاصقة، تصب صلصة الطماطم ويغطى بورق ألمنيوم. - تطهى الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 120 مئوية لمدة 30 دقيقة. |
رد: محشي البطاطس
يسلمو بدر البدور
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: محشي البطاطس
شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي
|
رد: محشي البطاطس
تسلمي على المقادير والطريقه
يسعدك ربي |
رد: محشي البطاطس
بدر البدور تسلم يمناج على الطرح |
رد: محشي البطاطس
تسلم دياتج حبيبتي عالطريقه حلوه وسهله مشكوره يالغلا والله يعطيج العافيه ودي |
رد: محشي البطاطس
ياهلا وغلا فيكم نورتوا الصفحة
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى