منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   الغربية بجوز الهند (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=52752)

كنز الغلا 09-02-2011 07:42 PM

الغربية بجوز الهند
 
http://www.kleej.com/vb/mwaextraedit4/extra/23.gif

http://www.nestle-family.com/uploads...ages/36446.jpg

المكوّنات
5 من البيض
4 أكواب أو 400 غ من جوز الهند المجفف
1/3 كوب أو 75 غ من السكر
¼ كوب أو 70 غ من اللوز المطحون
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
½ كوب أو 150 غ من مربّى المشمش
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ كوب أو 200 غ من السكر البودرة
طريقة التحضير
يُخلط البيض، وجوز الهند، والسكر، ومسحوق اللّوز، وخلاصة الفانيلا، والبيكينغ باودر، ومربّى المشمش، وحليب نستله المكثّف المحلّى، لتشكيل عجينة طريّة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.
تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، ويُغطّس أحد أطرافها بالسكّر الناعم.
تُخبز الدوائر في صينية غير قابلة للالتصاق في فرنٍ محمّى على حرارة 210 درجة مئوية، لمدّة 8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.



http://www.kleej.com/vb/mwaextraedit4/extra/23.gif


القلب 09-02-2011 11:39 PM

رد: الغربية بجوز الهند
 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

ملكة المنتدى 09-03-2011 12:46 AM

رد: الغربية بجوز الهند
 
كنز الغلا
تسلم يمناج على الطرح

نوف 09-03-2011 06:41 AM

رد: الغربية بجوز الهند
 
شكرآ ع الطريقه والمقادير
ويعطيج الف عافية

الدكتور 09-03-2011 09:05 AM

رد: الغربية بجوز الهند
 
شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

كنز الغلا 09-04-2011 12:39 AM

رد: الغربية بجوز الهند
 
يسلمو على التواصل
يسعدكم ربي

بدر البدور 09-09-2011 10:23 PM

رد: الغربية بجوز الهند
 
يسلمووو ع الوصفة كنوزه يعطيج الف عافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى