منتدى الخليج - ستيك الدجاج بالزهره

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - ستيك الدجاج بالزهره (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=54109)

ستيك الدجاج بالزهره

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatda99f56291.gif

http://www.htoof.com/up/uploads/13057417612.jpg

المقادير والطريقه

صدور دجاج نقطعها بالطول ونضربها شوي عشان ما تكون سميكه

نغطي كل
قطعة ستيك بالخلطه ( نص كاس دقيق + ملح + فلفل أسود + ملعقتين كبار بابريكا )

وتدخل البراد ساعتين

بالنسبه للزهره

تقطعين الزهره وسط مو صغيره وايد ولا كبيره ونغطيها ( ببيضتين + ملح + فلفل أسود ) ونقليها

نرجع للستيك ونقليه ونصفه بصينيه التقديم

نشوح على النار بزيت زيتون بصل شرايح + فطر شرايح + فلفل ملون شرايح
تشويح بسيط ونضيف بعدها ماجي + ملح + فلفل أسود
ونضيف لهم الزهره المقليه ونطفي النار

بالخلاط الكهربائي :

2علبة قشطه المراعي الطازجه أو كي دي دي + ربع كاس كريمه + 4فصوص ثوم + علبة حليب المراعي أو أي نوع ويكون بارد حجم صغير
وبعدها نضيفها على خليط الزهره ونحركهم سوا ونحطهم فوق الستيك

نرش آخر طبقه جبن موزريلا وتدخل الفرن من فوق مجرد ما يذوب الجبن

http://www.htoof.com/up/uploads/13057417611.jpg

على فكره جربتها برمضان كانت وااااايد لذيذه

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb54812fa25.gif

رد: ستيك الدجاج بالزهره

تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

رد: ستيك الدجاج بالزهره

شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

رد: ستيك الدجاج بالزهره

حنـــــــــين
تسلم الأياااادي
على الطرح الجميل والرااقي

رد: ستيك الدجاج بالزهره

حنين ../
يسلمو على طرح آلطريقة وآلمقآدير
وربي يعطيك آلف عآفيه

رد: ستيك الدجاج بالزهره

شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية

رد: ستيك الدجاج بالزهره

يسلمو حنين
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية