منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   بطاطس بالقشده وصفه لذيذه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=54974)

كنز الغلا 10-17-2011 04:15 AM

بطاطس بالقشده وصفه لذيذه
 


http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/81501_1299083732.gif
http://www.alarab.net/data/news/2011...121011a217.jpg

المقادير
7 الى 8 رؤوس متوسطة من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح متوسطة الكثافة
بصلتان متوسطتان مفرومتان
باقة من البقدونس المفروم
كوبان ونصف الكوب من القشدة الطازجة
ملح _ فلفل أبيض
نصف كوب من جبنة البارميسان

طريقة التحضير
ترصف طبقة من شرائح البطاطا في صينية غير لاصقة أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض والبصل وجبنة البارميسان والبقدونس. ترصف بعدها طبقة أخرى من شرائح البطاطا وتكرر العملية نفسها كما في السابق. توضع طبقة ثالثة من البطاطا ومن ثم طبقة رابعة شرط تكرار الخطوات نفسها. يصب كوبان ونصف الكوب من القشدة فوق البطاطا وتدخل الصينية لمدة 50 الى 60 دقيقة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وردي اللون والبطاطا ناضجة. يمكن تقديم هذا الطبق مع أي نوع من أطباق اللحم أو الدجاج أو السمك.


http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/81501_1299080222.gif

حنيــن 10-17-2011 04:21 AM

رد: بطاطس بالقشده وصفه لذيذه
 
مشكوره كنز عالطريقه
تسلم دياتج
والله يعطيج العافيه


الدكتور 10-17-2011 06:14 AM

رد: بطاطس بالقشده وصفه لذيذه
 
شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

همسه غلا 10-17-2011 08:01 AM

رد: بطاطس بالقشده وصفه لذيذه
 
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه

ملكة المنتدى 10-17-2011 08:47 AM

رد: بطاطس بالقشده وصفه لذيذه
 
كنز الغلا
تسلم الأيااااااااااااادي
على الطرح الجميل والراااقي

القلب 10-17-2011 09:58 AM

رد: بطاطس بالقشده وصفه لذيذه
 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 10-17-2011 02:19 PM

رد: بطاطس بالقشده وصفه لذيذه
 
كنز آلغلآ ../
يسلمو على طرح آلمقآدير وآلطريقة ..


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى