منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   صينية اللحم المشوي في الفرن (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=56243)

نوف 11-08-2011 05:47 AM

صينية اللحم المشوي في الفرن
 


صينية اللحم المشوي في الفرن




المقادير :

لحم خروف مقطع قطع متوسطة

بصل

طماطم

ثوم

زيت زيتون

قليل من اللبن

عصير ليمون

خل

ملح

بهارات متنوعة

فلفل أخضر بارد

بصل كامل مقشر

الطريقة :

- افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة مميزة
- ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ،

ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر




غطي الصينية بالفويل وادخليها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم اخفضي النار إلى متوسطة واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي الفويل عنها واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق على الشواية حتى تحمر قليلاً




وتقدم مع سلطة زبادي بالخيار والخبز أو الأرز الأبيض






و صحتين و عافية على قلوبكم
http://www.q8boy.com/images/kfxurbcotrok0bw7fu60.gif

الوتين .. 11-08-2011 07:05 AM

رد: صينية اللحم المشوي في الفرن
 
يسلمو على آلطرح ..

نوف 11-08-2011 08:02 AM

رد: صينية اللحم المشوي في الفرن
 
الوتر
شكرآ ع المرور الكريم

القلب 11-08-2011 10:40 AM

رد: صينية اللحم المشوي في الفرن
 
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

عذب الخواطر 11-08-2011 12:21 PM

رد: صينية اللحم المشوي في الفرن
 
سموتي بحر الرواسي
مشكورة عالطريقة والمقادير
تقبلي مروري المتواضع

الدكتور 11-08-2011 12:21 PM

رد: صينية اللحم المشوي في الفرن
 
شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

دااليا 11-08-2011 01:31 PM

رد: صينية اللحم المشوي في الفرن
 
شكرًا ع ألطريقه والمقادير
الله يعطيك العافيه


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى