منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   طريقة طبخ الكاري بالصور (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=56921)

نوف 11-18-2011 01:27 AM

طريقة طبخ الكاري بالصور
 

http://www.q8boy.com/images/hlidl9boib02ttgt4kx.gif
http://www.al-wed.com/pic-vb/131.gif
خمس شرائح خبز توست مفرومة
بيضة
بصلة مفرومة
زنجبيل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر حار مفروم (حسب الرغبة)
ملعقة بهارات كاري
ملح وفلفل


http://www.al-wed.com/pic-vb/131.gif
الطريقة :
اخلطي المقادير السابقة كلها مع بعض .. ثم كوريها بيدك .. صفيها بصينية ودخليها الفريزر نص ساعة تقريبا لين تتماسك..



ثم اقليها .. وحطيها على ورق نشاف


اتركيها على جنب شوي على بال ما نسوي الصلصة ..
http://www.al-wed.com/pic-vb/131.gif
مقاديرها :
ملعقة زيت
بصلة مفرومة أو مقطعة جوانح (حسب رغبتك)
فلفل بارد مقطع أعواد
فلفل حار مفروم
ثوم مفروم
زنجبيل مفروم
علبة زبادي.. مخلوطة مع 3 م.ك صلصة طماطم
كوب حليب جوز الهند (هو يجي بودرة تحلينها بمويه)
ملعقة بهارات كاري
ملح وفلفل
ماء

http://www.al-wed.com/pic-vb/131.gif
طريقتها :
أكيد البداية بالزيت ثم تحميس البصل والثوم والزنجبيل معاه .. ثم إضافة الفلفل الحار والبارد .. ثم إضافة خليط الزبادي وصلصة الطماطم .. أضيفي البهارات والملح والفلفل ( أنا حطيت فلفل أحمر مطحون ) .. سقطي الكرات وحده وحده .. أضيفي شوية ماء .. اتركي المزيج يغلي .. أضيفي حليب جوز الهند آخر شي ..

وهذا شكله عند التقديم ..



حنيــن 11-18-2011 01:42 AM

رد: طريقة طبخ الكاري بالصور
 

شكله يمي
أحب الأكلات الهنديه
مشكوره بحر عالوصفه
والله يعطيج العافيه
لا هنتي

همسه غلا 11-18-2011 01:19 PM

رد: طريقة طبخ الكاري بالصور
 
تسلمي ع المقاديروالطريقه
ويعطيك العافيه

القلب 11-18-2011 01:54 PM

رد: طريقة طبخ الكاري بالصور
 
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية

دااليا 11-18-2011 09:39 PM

رد: طريقة طبخ الكاري بالصور
 
مشكووره ع الطريقه والمقادر
الله يعطيك العافيه

بدر البدور 11-18-2011 11:15 PM

رد: طريقة طبخ الكاري بالصور
 
يسلمووو بحوره ع الوصفة ويعطيج الف عافية

كنز الغلا 11-18-2011 11:54 PM

رد: طريقة طبخ الكاري بالصور
 
تسلمي على المقادير والطريقه
يسعدك ربي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى