منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   شاهي عدني مع تميس بالجبنة (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=58426)

بنت مكة أنا 12-12-2011 07:42 AM

شاهي عدني مع تميس بالجبنة
 
شاهي عدني مع تميس بالجبنة


للتميس مطلوب


كاستين دقيق ابيض فاخر





ننخل الدقيق بمنخل ناعم






من اليمين لليسار



ملعقة صغيرة ملح



نص ملعقة صغيرة خميرة فورية



ملعقة صغيرة حليب بودرة



ربع ملعقة صغيرة سكر

" يساعد على تخمير العجينة "





فنجال قهوة زيت






نخلط المكونات






ونعجن بأضافة الماء بالتدرج



" عجينة متوسطة الليونة "





أقرب كيس سوبرماركت جنبك

وغطيها لمدة ساعة
" في مكان غير مكيف "







للشاهي العدني نجهز



جوزة الطيب

" من عند العطار الحبة بريال "







وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي






هنا بعد فتحها






شاهي فرط



هنا الكبوس






مغلف بغلاف مفرغ من الهوا






فتحناه









4 حبات هيل



4 حبات مسمار



نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب






جوزة الطيب مقربة






علبة حليب صغيرة مركز



لا أحد يقول مغبرة ... مسّحتها قبل الفتح




الشاهي العدني جاهز




صبه في كاسة وسيبه يرتاح


























أقولك قرّب خشمك مو دخّل راسك






شاهي العدني طلع عال العال


والتميس طعمه ما يحتاج








والله رهيب






لا تنسوا تدعوالي



عزومة الفطور هذي مني لكنز الغلا

ولكل الحبايب


بالهنا والعافية






وحياكم الله

الدكتور 12-12-2011 10:12 AM

رد: شاهي عدني مع تميس بالجبنة
 
شكرآ على الطريقه والصور

بدر البدور 12-12-2011 10:21 AM

رد: شاهي عدني مع تميس بالجبنة
 
يسلمووو بنت مكة ع الوصفة الطيبة ويعطيج العافية

نوف 12-12-2011 10:44 AM

رد: شاهي عدني مع تميس بالجبنة
 
تستاهل كنوزه
شكرآ ع المقادير والطريقه
ويعطيج الف عافية

طائر الليل 12-12-2011 12:54 PM

رد: شاهي عدني مع تميس بالجبنة
 
بنت مكة أنا
شكرا على الطرح الجميل
والمقادير والطريقة والصور الرائعة
وبالهنا والشفا لكنوزة
تسلم يداك ومنتظرين جديدك
طائر الليل الحزين

القلب 12-12-2011 05:16 PM

رد: شاهي عدني مع تميس بالجبنة
 
يسلمو بنت مكه أنا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

كنز الغلا 12-12-2011 08:48 PM

رد: شاهي عدني مع تميس بالجبنة
 
أحلى فطور فديتك
تسلمي لطرح الوصفه الذيذه
يسعدك ربي


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى