|
لحم بعجين عراقي
لحم بعجين عراقي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل العجينة :- المواد :- طحين ابيض. ملح . حليب .زيت. خميرة فورية العمل :- نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر .. ثم تقطع لكرات بحجم الكرة الصغيرة .. [http://download.mrkzy.com/e/0112_md_13438550071.jpg تفرد قطع العجين بالنشابة و بمساعدة الطحين كي لا تلتصق العجينة بالشوبك ( النشابة / الرول ) .. [http://download.mrkzy.com/e/0112_md_13438573111.jpg طريقة عمل الصلصة :- المقادير:- لحم مفروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . طماطم .ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان العمل :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج ............. [http://download.mrkzy.com/e/0112_md_13438573781.jpg [http://download.mrkzy.com/e/0112_md_13438574511.jpg] |
رد: لحم بعجين عراقي
يسلمو الوحيد والقمر
على وضعك هذه المقادير والطريقة بالصور ويعطيك ألف عافية |
رد: لحم بعجين عراقي
تسلم ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: لحم بعجين عراقي
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير
|
رد: لحم بعجين عراقي
يسلمو على طرح المقادير والطريقة بالصور
ويعطيك ألف عافية |
رد: لحم بعجين عراقي
يعطيك ربي العافيه
|
رد: لحم بعجين عراقي
الوحيد والقمر كل الشكر و التقدير على الطرح ربي يعطيك الصحة و العافية |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
