|
كرات اللحم بالمشروم
كرات اللحم بالمشروم http://im16.gulfup.com/vwEG1.jpg المكونات: ¾ كيلو لحم مفروم 1 معلقة كبيرة بابريكا ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني 2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو) 1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط) 1 بيضة كبيرة 3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا) 3 معلقة كبيرة لبن زبادي 1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا 1 كوب جبن البروفيلون مبشور 2 فص ثوم ناعم التحضير: 1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير 2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم. **يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات. |
رد: كرات اللحم بالمشروم
يسلمو شقآوة طفله
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: كرات اللحم بالمشروم
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: كرات اللحم بالمشروم
يعطيك ربي العافيه
|
رد: كرات اللحم بالمشروم
تسلمي ع المقادير والطريقه
ويعطيك العافيه |
رد: كرات اللحم بالمشروم
لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي
اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى كل التقدير والاحترام |
رد: كرات اللحم بالمشروم
تسلمي لطرحك المقاديروالطريقة
يسعدك ربي |
|
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2025 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
