منتدى الخليج - كيكه الجوز بالقرفة

كيكه الجوز بالقرفة

بالصوررررررررررررر

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417542.jpg

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير ::

200 غم زبده
3كوب طحين
1كوب سكر
2علبه قشطه
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه فانيلا
4بيض
رشه ملح

للحشوه::
ربع كوب جوز
ملعقه سكر
ملعقه قرفه
ملعقه هيل (حبهان)

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488416261.jpg

الطريقه
بالخلاط الكهربائي نقوم بخلط السكر والزبده

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488416263.jpg

نضيف البيض والفانيلا

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488416264.jpg

وبعدين نضيف القشطه

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488416265.jpg

نخلط جميع المكونات مع بعض حتى تتجانس
ثم نضيف الطحين تدريجياً المنخول مع البيكنك باودر والملح
ويخلط

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417071.jpg

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417072.jpg

ويكون شكل العجينه النهائيبهذا الشكل

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417073.jpg

ونكون محظرين قالب دائري مدهون بالزبد ومرشوش بالطحين
ونصب فيه نصف مقدار الخليط ونرشه بنص الحشوه

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417074.jpg

نصب باقي الخليط فوق الخليط الاول

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417075.jpg

ونقوم برش باقي الحشوه على الوجه

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417541.jpg

تدخل للفرن حامي مدة 45دقيقه
وبيكون هذا الشكل النهائي بعد مانخرجها من الفرن

http://center.jeddahbikers.com/uploa...3488417542.jpg

وبالعافية والهنا