منتدى الخليج - الكاوكاو الساخن بالكراميل

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - الكاوكاو الساخن بالكراميل (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=83712)

الكاوكاو الساخن بالكراميل

طريقة تحضير الكاوكاو الساخن بالكراميل.

جربيها وصحتين وعافية.

http://pms.panet.co.il/online/images...-12/02/fgf.jpg

http://img252.imageshack.us/img252/7563/74zf9.gif

المقادير

ثلث كوب سكر

ثلث كوب بودرة كاكاو
ثلث كوب ماء
6 حبات كاكاو بالكراميل
6 أكواب حليب
كريما
قليل من بودرة الكاكاو للتزين

http://img252.imageshack.us/img252/7563/74zf9.gif

طريقة التحضير

اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار

واتركيه حتى يذوب السكر ، ثم أضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب ،
بعدها اسكبي الحليب واتركيه
حتى يسخن وقبل أن يغلي أبعديه عن النار
واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريما ،
ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو
وحركيها بالشوكة حركة دائرية واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي.
وصحتين