منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=84233)

شمس 01-26-2013 03:13 PM

دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
 
دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم

المقادير:


افخاذ دجاج حسب عدد الاشخاص
يصل مقطع صغير
ملعقه كبيره زبده
3 فصوص توم
ملح وفلفل اسود وورقتين غار
ملعقه كبيره خردل
كوب ماء
علبه مشروم
كريمه خاص بالطهي
قليل من الزعفران



الطريقة:


نضع الزبده في قدر علي النار ثم نضيف البصل والثوم وورق الغار والملح والفلفل
يغسل الدجاج جيدا ويعصر عليه الليمون
يضاف الدجاج الي القدر
اضيفي كوب ماء ويترك حتي ينضج
اضيفي المشروم والكريمه والزعفران ويترك يغلي قليلا مع التحريك
يرفع من النار وتؤخذ افخاذ الدجاج وتحمر في الفرن
ترص افخاذ الدجاج في طبق التقديم ونضع عليه الصوص
ويقدم بالعافيه

مجازف 01-26-2013 04:18 PM

رد: دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
 
الله يعطيك العافية


تحيتي

فديت عيونك 01-26-2013 09:29 PM

رد: دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
 
الف شكر ع المجهود

لاعدمناا قادمك

مودتي لك

الدكتور 01-26-2013 09:49 PM

رد: دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
 
يعافيك ربي على الطريقه والمقادير

القلب 01-27-2013 03:13 PM

رد: دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
 
يسلمو صواريخ
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

شغب المشاعر 01-28-2013 08:06 PM

رد: دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
 
يعطيك العافيه

بانتظار جديدك المفيد بكل شوق

لروحك ورده بيضاء ..

همسه غلا 01-28-2013 11:57 PM

رد: دجاج بالصلصه البيضاء والمشروم
 
تسلمي ع المقادير
ويعطيك العافيه


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى