منتدى الخليج - معكرونه البيتزا

السلام عليكم
ورحمة الله وبركاته
مساء
/ صباح الخيرات والليرات ..

هالطبخة
يقولون اسمها مكرونة البيتزا .. بس فيها اختلاف بسيط http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif
المقادير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f440185fbd.jpg

مكرونة
- دجاج مقطع طولي ومتبل - جزر مبشور - فلفل اخضر واحمر
كمان مقطع طولي - بصل شرائح - 3 فصوص ثوم - 2 طماطم
صلصة طماطم - 3 ملاعق كبار جبنة المراعي
- 2 قشطة
البهارات {فلفل
اسود - كمون مطحون - كركم - ملح - ماجي - رشة قرفة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة الجاهزة}..

الطريقة

* بالمقلاة نحط 3 ملاعق
زيت زيتون ونحمر فيهم الدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3fc26a79c3.jpg

*
بعدين نضيف البصل والجزر والفلفل الاخضر والاحمر والثوم بعد هرسه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...134ee5b80b.jpg

*
نضيف البهارات والماجي ونغطيه لين ينضج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cd50aa9cf2.jpg

*نضبط
الصلصة
نفرم الطماطم
فرما ناعما http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif
بالقدر نحط
ملعقة صغيرة زيت زيتون وفص ثوم مهروس ونضيف
عليه الطماطم ونحط نص مكعب ماجي مع كمون وفلفل مطحونين
صارت جاهزة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9ba16217e9.jpg
* سلقنا
المكرونة مع ملح وزيت .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8cfda55ac6.jpg

*
بصينية الفرن نحط طبقة المكرونة ونخلطها مع الصلصة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4054cf35ad.jpg

*
نحط الدجاج وفوقه شرائح زيتون
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5643cee283.jpg

*
نخلط الجبنة مع القشطة ونضيف لها رشة ريحان وفلفل اسود مطحون
ونرش الوجه بجبنة
موزريلا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0e9dd816ca.jpg

*
تدخل الفرن نص ساعة وتحمر وتقدم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ab39896541.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...885f6aaaf4.jpg