منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   بطاطا محشية بالخضار (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=98214)

كنز الغلا 01-12-2014 03:59 AM

بطاطا محشية بالخضار
 



http://up.ta7a.com/t7/aHf94393.png

الكمية: 10 أشخاص
مدة التحضير: 1 ساعة

http://up.ta7a.com/t7/0c294858.png

بطاطا 10 1 كغ
طماطم 10 1 كغ
كريما طازجة 2 ك 500 مل
جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ
فطر 1 ك 130 غ
فليفلة 1 100غ
بقدونس 2 م 12 غ
ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب
زيت للقلي حسب الحاجة


http://up.ta7a.com/t7/spL94858.png

• نقشر البطاطا ونفرغها من الداخل. ثم نقليها في الزيت العميق المحمى حتى تنضج.

• نخلط الجبنة المبروشة مع الكريما الطازجة والخضار المفرومة ناعماً (فطر، فليفلة، بقدونس) ونضيف الفلفل والقرفة والملح.
• نفرغ الطماطم من الداخل، نحشو البطاطا المقلية والطماطم بالحشوة المحضرة.
• نضع الطماطم والبطاطا في طبق الخبز نضيف نحو الكوب من الماء.
• نخبز في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 -25 دقيقة.
• نقدم الطبق ساخناً.


وبالعافيـه عليكمhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/nosweat.gifhttp://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gif

فطوووم 01-12-2014 10:28 AM

رد: بطاطا محشية بالخضار
 
يعطيييييييييييييك آآآآآآآآآآآآآآآآآلعآفية

القلب 01-12-2014 11:37 AM

رد: بطاطا محشية بالخضار
 
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

همسه غلا 01-12-2014 02:17 PM

رد: بطاطا محشية بالخضار
 
تسلمي ع الطريقه
ويعطيك العافيه

الوتين .. 01-12-2014 08:03 PM

رد: بطاطا محشية بالخضار
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية

كنز الغلا 01-13-2014 11:31 PM

رد: بطاطا محشية بالخضار
 
فطوم
شكراً لتواصلك الجميل

يعطيك ربي العافية

كنز الغلا 01-13-2014 11:32 PM

رد: بطاطا محشية بالخضار
 
القلب الحزين
شكراً لتواصلك الجميل

يعطيك ربي العافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2025 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى