البطاطا بالثوم والكزبرة الخضراء

 

البطاطا بالثوم والكزبرة الخضراء

المقادير :

البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
الكزبرة: ملعقة صغيرة (جافة)
الثوم: فصّان (مهروس)
كزبرة خضراء: ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
الشطة: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير :

1. سخني الزيت على النار واقلي مكعبات البطاطس حتى تصبح ذهبية.
2. أضيفي الكزبرة الجافة والملح والشطة وحركي.
3. أخيراً أضيفي الثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبي حتى يتمازج.
4. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

المصدر: منتدى الخليج

 يسلمو الوتر الحساس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

 كل الشكر ع الوصفه
ويعطيك الف عافية

 شكراً لطرحك الوصفه
يعطيك ربي العافية

 

شكرا لك
عساك على القوه

 كحيلان
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية

 نوف
يسلمو على مرورك ويعطيك ألف عافية